Stella Bruttini Die große Handpizza-Revolution: Tazzi gibt es jetzt auch in der Schanze
Viele von euch kennen die Hamburger Pizza-Institution Tazzi wahrscheinlich aus ihrem Laden auf St. Pauli, denn die Pizza dort ist wirklich phänomenal. Auch wir sind Stammgäste in der Rendsburger Straße und deshalb haben wir uns umso mehr gefreut, dass die Pizzeria jetzt auch einen kleinen Ableger in der Schanze hat: Tazzi Pezzo! Direkt um die Ecke vom Copenhagen Coffee Lab springt uns direkt das rot leuchtende Neon-Schild ins Auge, als wir den kleinen Laden betreten. Das grelle Motto zieht sich dann auch durch den ganzen Laden, denn sowohl das Licht als auch das Interieur strahlen in den buntesten Farben. Wie cool!
Tazzi Pizza: Neuer Laden, neues Konzept
Ähnlich wie es im Film "Ratatouille" heißt: "Jede*r kann kochen", ist das Prinzip von Tazzi beim Pizzabacken ähnlich. Hier arbeiten nicht nur waschechte Italiener*innen zusammen, das Team besteht zudem aus vielen verschiedenen Nationalitäten, die zusammen die perfekte Pizza kreieren und sichtlich Spaß an ihrer Arbeit haben. Aber damit nicht genug, für den Laden gibt es auch ein brandneues Konzept: Pizza Italio.
Diese Art des Pizzabackens ist eine Tradition aus Italien, genauer gesagt aus Rom. Hier muss der Pizzateig 48 Stunden lang gehen, um das perfekte Ergebnis zu erzielen. Aber wann ist die Pizza perfekt? Ganz einfach! Wenn sie von außen knusprig und kross und von innen zart und fluffig ist. Und lasst euch gesagt sein, das hat mehr als gut geklappt! Ganz egal, ob mit Fleisch, vegetarisch oder vegan – bei Tazzi kommen alle auf ihre Kosten!
Handpizza und Kiosk Flair
Das Coole an der neuen Location ist, dass sich hier Kiosk und Restaurant fair die Hand schütteln. Wenn ihr gerade auf dem Sprung seid und nur kurz euer Craving nach Pizza stillen möchtet, dann könnt ihr euch einfach ein Stückchen und ein passendes Getränk auf die Hand holen. Der Laden bietet allerdings auch zahlreiche Sitzgelegenheiten an, sodass ihr es euch dort auch in Ruhe gemütlich machen könnt. So oder so perfekt vor einem Bummel oder einem ausgelassenen Abend in der Schanze! Und wenn ihr ganz crazy drauf seid und ein paar Leute zu euch eingeladen habt, dann könnt ihr euch sogar eine XXL Party Pizza bestellen, davon werden garantiert alle satt und glücklich.
Die wichtigsten Facts
Veggie & Vegan: Ihr könnt sowohl vegane, als auch vegetarische Pizza bestellen.
Mit wem geht ihr hin: Mit Friends!
Beste Zeit: Abends nach Feierabend oder vor dem Ausgehen.
Preise: Ein Stück Pizza kostet zwischen vier und sieben Euro.
Tazzi Pezzo | Kleiner Schäferkamp 58, 20357 Hamburg | Montag – Sonntag: 17–22 Uhr | Mehr Info
