Auf Schnitzeljagd durch Hamburg: 11 Orte, an denen ihr mal vorbeischauen solltet

In Bahrenfeld erinnern viele alte Fabrikbauten aus Klinker daran, dass in diesem Stadtteil früher viel Industrie war. Heute sind die Fabriken umgebaut zu Wohnungen, Hotels, Fitnesstudios oder beherbergen kleine Ateliers. Mitten zwischen solch alten Fabriken, um die Ecke vom Alten Gaswerk, befindet sich seit den 90er Jahren auch ein kleines Naherholungsgebiet: der Otto von Bahrenpark. Er ist vielleicht nicht die größte Grünfläche der Stadt, aber in dem Teich paddeln Entenfamilien, auf den Wiesen verspeisen Büroleute aus den umliegenden Unternehmen ihr Mittagessen und Hunde flitzen durch's Grüne. Eine versteckte Oase!

The Pub formerly known as Froggys ist direkt an der Ecke zwischen Eimsbütteler Chaussee und Bellealliancestraße und trumpft nicht nur mit sämtlichen Spielen vom HSV und dem FC St. Pauli auf, sondern auch mit denen der anderen großen europäischen Wettbewerben. Gesellige Barhocker oder gemütliche Kinositze laden zu Guinness, hellem Stiftungsbräu oder Pils aus dem Pint ein. Das Barpersonal ist auch spitze, der schwierige Mix aus Seelsorger*in-Rolle und stille*r Beobachter*in ist hier gelernt! Ihr könnt den Laden auch für eure Party mieten. Seid keine Frösche und kommt ins Froggys!

Spätestens wenn ihr den Laden betretet, merkt man, dass Dittsche im WDR keinen Greenscreen nutzt. Denn der kultige Imbiss aus der Serie ist eigentlich die Eppendorfer Grillstation am Eppendorfer Weg und bietet euch neben den obligatorischen kulinarischen Finessen der Hamburger Imbiss-Landschaft auch einen vegetarischen Burger und für Freund*innen der süddeutschen Küche sogar Leberkäse.

Seit 2015 findet ihr in der B-Lage Produkte von kleinen tollen Start-ups und kleinen, geilen Firmen. Fancy Printshirts, außergewöhnlicher Schmuck oder Naturkosmetik  – für Freund*innen des guten Geschmacks ist einiges geboten. Inhaberin Vanessa wollte mit ihrem Store einen Raum für kreative Menschen und ihren Ideen schaffen und das ist ihr hier auf alle Fälle gelungen, mit leeren Taschen werdet ihr hier sicherlich nicht rausgehen! Schon gar nicht, wenn ihr euch in der Streetwear-Ecke austobt – hier gibt es nur Stücke von (nachhaltigen) Start-up Labels zu kaufen und keine Massenanfertigungen. Aussehen wie alle anderen? Im Outfit von der B-Lage Fehlanzeige.

Sie ist der Dino der deutschen Kulturzentren: die Fabrik in Altona. In der Werkhalle stellte die Firma Hespe & Lembach um 1900 Holzverarbeitungsmaschinen her. 1971 wollten der Künstler Horst Dietrich und der Architekt Friedhelm Zeuner in der leerstehenden Fabrik dann etwas Neues produzieren: Kultur für alle. Die Produktionsstätte mutierte zum Ort politischer Debatten und Zentrum für Kinder- und Jugendarbeit. Musiktitanen en masse sind hier aufgetreten, zwischen Pappmaché-Elefanten und Kinderkunst. Auch heute erwarten euch hier tolle Konzerte und regelmäßige Food- wie Kulturevents. Auch beliebt: der (Nacht-)Flohmarkt!

Hier empfehlen wir euch mal den Besuch einer Kreuzung. Genauer gesagt einer Buche. Ja, die sogenannte Liebesbuche mit eigenem Instagram-Account ist definitiv einen Besuch wert. Entweder, um selbst eine Botschaft aufzuhängen, in der Hoffnung, dass sie in Erfüllung geht, oder aber um sich die teils süßen, teils auffordernden Nachrichten anderer durchzulesen. So liest man dort Aufrufe wie: "Hallo schöner Mann, wo bist du? Lauf' mir doch bitte mal über den Weg. Navi in Richtung Barmbek-Nord einstellen! Ich warte..." Gepflanzt wurde die Buche im Übrigen im späten 19. Jahrhundert von dem Pärchen Maiboom als Zeichen ihrer ewigen Liebe.

Wenn ihr keine Lust auf im Sommer oft sehr viele Nordlichter am Elbstrand habt, ist das Falkensteiner Ufer die perfekte Alternative für das Feierabendbierchen oder das Ziel der großen Spazierrunde mit dem Vierbeiner. Rund um den dortigen Campingplatz herrscht deutlich weniger Trubel und das wunderschöne Elbpanorama lässt eure Gedanken auf Wanderschaft gehen. Außerdem findet ihr hier, nicht wie am Elbstrand, keine schweren Steine im Wasser – das Planschen mit den Füßen ist also auch deutlich angenehmer!

Für viele Kiezgänger*innen und Partypeople am Grünen Jäger immer den kleinen Fußweg wert: die Kleine Pause – der Imbiss-Evergreen im Viertel. Neben Hähnchen, (veganer) Bratwurst und allem, was die Imbisskultur verlangt, kann man sein Gericht auch durch Bier vom Fass ergänzen oder sich den ersten Cocktail wie einen unverschämt günstigen Caipi gönnen. Die Kleine Pause bereitet euch in jedem Fall bestens auf eine lange Nacht vor und ist am Morgen sogar noch gegen den Kater am Start. Was will man mehr?

Geht doch mal nicht auf den Michel. Schaut euch die Stadt lieber mal aus einer anderen Perspektive an. Das geht zum Beispiel ganz famos im vju im Wilhelmsburger Energiebunker. Man kann historische Facts lesen, Hauptkirchen zählen, Skyline gucken und Kaffee und Kuchen gibt’s auch! Und weniger voll als auf dem Michel ist es hier allemal.

Dass sich im roten Backsteindschungel Bahrenfelds ein Ort befindet, der den schönen Dingen des Alltags frönt, ist zunächst schwer zu vermuten. Und dann betritt man das Drilling: hohe Decken, grüne Pflanzen, schummeriges Licht und bequeme Ledersessel. Der perfekte Ort für einen richtig guten Drink. Das Herz des Ladens schlägt im hinteren Raum: die kupferfarbene Destille, in der vom Obstbrand bis zum Wodka alles selber hergestellt werden kann. Eine Besonderheit in Hamburg!

Von Montag bis Freitag könnt ihr euch in Ottensen zur Mittagszeit von Hamid und Lars bestens verpflegen lassen. Sitzplätze sind rar vor dem Gasthaus und Gastraum. Das Geld, das an Miete gespart werden kann, fließt in die frisch gekochten Gerichte, die alle zwei Tage wechseln. Drinnen werden Suppen, Salate, Fisch, Fleisch und vegetarisches zubereitet, die dann durch die Klappe in die Hände und Mägen der Gäste wandern. Ihr wolltet draußen essen? Hier bekommt ihr draußen essen!