11 tolle Neuentdeckungen, die wir im September 2023 gemacht haben
Wartet mal, steckten wir nicht gerade noch mitten im fantastischen Spätsommer, haben nochmal Sonne getankt und die ein oder andere Kugel Eis geschleckt? Wer einen Blick in den Kalender wirft, merkt – der Sommer ist nun wirklich vorbei, denn wir haben Oktober 2023. Die Zeit rennt eben einfach, wenn man vergnügt ist. Und was für ein Vergnügen wir im September hatten! Wir haben neue Brunchgerichte probiert, Schupfnudeln wie bei Omi gemampft, durften durchdachte Drinks probieren und uns kreativ im Linoldruck ausprobieren. Klingt auch gut für euch? Diese 11 Neuentdeckungen haben wir im September gemacht und können sie euch wärmstens empfehlen!
Food
1 Den Frühstückshimmel betreten bei Instinct Coffee
In der Rentzelstraße, unweit vom Fernsehturm und zwischen Grindel und Schanze gelegen, findet ihr Instinct Coffee. Das kleine Café ist ein wahrer Interiortraum und serviert neben einem Instagram-tauglichen Look auch noch herrliches Frühstück. Nämlich zum Beispiel Grilled Cheese Sandwich, Shakshuka, Lachsbrot mit pochiertem Ei und das vielleicht beste Pistaziencroissant der Stadt. Dazu gibt es besten Kaffee und herrlichen Matcha – auf Eis oder mit hübscher Latte-Art. Achtung, am Wochenende kann es voll werden. Die Geduld lohnt sich aber!
2 Zum Brunch einen Kurztrip nach Indien machen im Authentikka in der Schanze
Den Sonntag mit herzhaften Dosa mit pikanter Kartoffelfüllung und wohltuendem Kichererbsen-Curry zu starten, ist wohl die beste Entscheidung, die man zum Ende der Woche treffen kann. Die überwiegend herzhaften Gerichte auf der Karte enthalten Fusion-Klassiker wie Butter Chicken sowie viele unterschiedliche Brot-Variationen wie Bathura oder Paratha, ein köstliches, mehrfach gefaltetes Flatbread. Dazu eine Golden Milk oder einen Chai und der Tag ist perfekt! Und sogar auf Langschläfer*innen wird im Authentikka in der Schanze Rücksicht genommen, denn der Schmaus geht bis 14 Uhr.
3 Zurück in die 50er-Jahre: Ein Ausflug in die Oldtimer-Tankstelle Brandshof
Ganz versteckt in Rothenburgsort, zwischen Großmarkt und Billhorner Brückenstraße liegt ein Ort, wie aus vergangenen Zeiten. Hier kommen Motorradfahrer*innen und Ausflügler vorbei – um sich im Erfrischungsraum der Tankstelle Brandsdorf einen ehrlichen Bissen zu genehmigen. Am Morgen gibt's hier frisch gebrühten Filterkaffee, aber Cappuccino mit Hafermilch und dazu Strammer Max oder einfach ein belegtes Brötchen mit Mett, Käse oder Ei. Mittags werden dann ehrliche Gerichte gekocht, die wöchentlich wechseln – zum Beispiel gebratenes Rotbarschfilet mit Kartoffeln und Spitzkohl in Senfsauce und Schupfnudeln mit Sauerkraut.
4 Erstklassiger Lunch serviert durch ein Fenster: Cafe by Dokuwa
Durch ein kleines Fenster im Karoviertel wandern jeden Mittag feine Leckereien. Im Cafe by Dokuwa bekommt ihr köstliche, hausgemachte japanische Currys – vegetarisch oder doch mit Fleisch gibt es zur Auswahl. Wollt ihr das Curry vegan haben, lasst ihr einfach das Spiegelei weg. Wer danach für das aufkommende Nachmittagstief noch einen leckeren Motivationsschub braucht, wird mit feinem Kaffee und richtig gut zubereiteten Matcha versorgt!
5 Gesund und ganz schön fix in der Innenstadt lunchen bei The Klub Kitchen
Endlich ist Hamburg dran! Nachdem die Berliner*innen seit Jahren in den Genuss der einmaligen Gerichte der Klub Kitchenkommen, haben die Lunch-Götter unsere Rufe von der Alster nun schließlich auch erhört und eine Filiale in der Innenstadt eröffnet. Die Süßkartoffel-Glasnudeln (für unter 11 Euro) mit lecker eingelegtem Tofu, knackigen Karotten und Spinat sind längst ein Klassiker und auch die anderen frischen Gerichte auf der Speisekarte können sich sehen lassen. Wer Fan von besonderen Salaten ist, die satt machen, für perfekt zubereiteten Lachs fast alles tun würde, oder eine richtig gute Pasta mit Trüffelpesto craved, wird bei The Klub Kitchen definitiv fündig. Außerdem kann man hier wunderbar zwischen zwei Terminen schnell auch alleine am langen Tresen lunchen – it's giving New York City Vibes!
6 Englische Teezeit mitten in Blankenese: Lühmanns Teestube
Das charmante Häuschen, in dem sich Lühmanns Teestube befindet, ist wunderbar romantisch und gemütlich eingerichtet und liegt direkt am beliebten Goßlers Park in Blankenese. Besonders am Wochenende solltet ihr besser mit Reservierung vorbeikommen, denn das Frühstücksangebot ist super beliebt. Neben Klassikern wie Rührei oder Joghurt mit frischen Früchten sind vor allem die Croissants und das English Breakfast zu empfehlen. Dazu wird auch der passende Tee serviert, English Tea Time könnt ihr hier super abhalten. So oder so, ihr müsst uns versprechen, mindestens einen der selbstgebackenen Scones mit Clotted Cream probieren – die sind unschlagbar!
7 Auf Matcha, Kaffee oder Frühstück einkehren ins TIDE
Ganz versteckt in Ottensen liegt das TIDE: Nur einen Steinwurf entfernt vom Trubel des Altonaer Bahnhofs findet ihr hier eine richtige kleine Oase. Hier bekommt ihr nicht nur fantastischen Kaffee, einen sehr leckeren Matcha, selbst gebackenen Kuchen und belegte Paninis oder Croissants zum Frühstück – ihr könnt auch in süßen Glashäuschen vor dem Café Platz nehmen und zum Beispiel eine Waffel mit Puderzucker verdrücken. Und weil das TIDE nicht nur Café, sondern auch Laden ist, gibt es allerlei Köstlichkeiten von Kaffeebohnen bis Olivenöl zu kaufen. Außerdem verkauft das Team Treibhölzer von der Küste und berät euch gerne, was ihr daraus bauen und basteln könnt.
Drinks
8 Zwischen Reben auf der Reeperbahn im Weingarten Sechsundzwanzig entspannen
Die Reeperbahn ist vor allem für ihren Trubel bekannt, doch ihr könnt euch mit nur einem Schritt in eine kleine Oase beamen. Im Weingarten Sechsundzwanzig ist der Vibe entspannt und die Karte kuratiert. Sie umfasst zahlreiche Rot-, Weiß- und Roséweine. Und sogar ein entalkoholisierter Riesling wartet darauf, von euch probiert zu werden! Dazu serviert werden Flammkuchen-Variationen oder eine hervorragende Käseplatte, die mit Cassis-Senf und frischem Brot daherkommt.
9 Nachbarschaftsgefühl und fantastische Drinks: The Local
Direkt am Wohlerspark gelegen, fällt The Local aufgrund der schlichten Deko zuerst nicht groß auf, dabei lohnt sich ein Besuch doch so sehr: Denn hier im Dreieck zwischen Altona, St. Pauli und der Schanze kommen Alt und Jung bei ein paar Drinks zusammen und schnacken über das Leben. Im Angebot sind Klassiker wie ein Riesling oder Negroni, vor allem aber stehen köstliche Eigenkreationen auf der Karte. Die Crew serviert euch Contessa Maria, bestehend aus Pfirsichwein, Tequila und einem Schuss Tomate oder Packelwudding, bei dem Waldmeister eine große Rolle spielt. Unser absoluter Favorit war allerdings der Strawberry Fields, eine Mischung aus Gin, Minzlikör, Soda und einer Erdbeer-Espuma!
Freizeit
10 Zu Picasso werden bei Drink & Paint
Wenn ihr noch auf der Suche nach einem perfekten Afterwork-Event seid, dann solltet ihr es mal mit Drink & Paint versuchen. Ihr könnt vorher im Internet schauen, welches Motiv euch anspricht und dann werden die Events immer in unterschiedlichen Bars der Stadt abgehalten, sodass ihr euch, während ihr malt, den einen oder anderen Cocktail genehmigen könnt. Wir versprechen euch: Euer Selbstvertrauen in euch und eure Kunst steigt mit jedem Schluck.
11 Der perfekte Sonntag: Macht einen Linoldruck-Workshop
Einige von euch haben den Linoldruck vielleicht in der Schule schonmal ausprobiert, aber das scheint unendlich lange her zu sein. Wir wollten es nicht bei diesem Erlebnis belassen, sondern haben an einem Linoldruck-Workshop von The Blank Space teilgenommen und unsere eigenen kleinen Kunstwerke produziert. Ihr könnt ein eigenes Motiv mitbringen, oder euch vor Ort eins aussuchen – so oder so, am Ende sieht es richtig cool aus und das Ganze macht ultra viel Spaß! Bei The Blank Space gibt es außerdem noch viele weitere kreative Unternehmungen zu entdecken.