Als ein richtiges Erlebnis kann man den Besuch des mit Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurants KAI3 auf Sylt bezeichnen. Neben des Tagesgeschäftes finden hier in regelmäßigen Abständen vom Küchenchef Felix Gabel und seinem kreativen Team kuratierte Food-Specials statt. So kann man sich beispielsweise auf ihre Interpretation eines Streetfood-Festivals freuen oder alles zum Thema Krabbe lernen. Die Küche ist, wie zu erwarten, eine Fusion aus dem Nordischen und dem Rest der Welt, die ihr auf der Terrasse am Südende von Sylt genießen könnt. Hier wird die gesamte Familie glücklich, also nichts wie hin da!