11 tolle Neuentdeckungen, die wir im März 2024 gemacht haben

Der März hatte es in Hamburg für uns echt in sich, denn wir waren wirklich überall in und außerhalb der Stadt unterwegs, um für euch die absoluten Perlen der Stadt zu finden. Darunter sind neue, spannende Restaurants, Cafés mit außergewöhnlichen Kaffeekreationen, zweimal richtig gute Pasta, neue Spots, um bei Drinks zusammenzukommen und großartiger Spaß für euch und eure Friends bei spannenden Erlebnissen. Es kommen also einige neue Sachen auf eure To-Do-Liste, da sind wir uns ganz sicher!

Essen

© Franzi Simon

1
Marco Mascarpone serviert euch Pasta im Kandie Shop

Den Kandie Shop auf St. Pauli kennen und lieben wir. Für grandiosen Kaffee, leckeren Kuchen und stets einen gemütlichen Schnack in der Sonne vor der Tür. Und was macht das Leben noch besser? Richtig, Pasta! Immer mittwochs und donnerstags serviert euch Marco Mascarpone hier saisonal wechselnde Pastagerichte zum Mittag, immer mit hausgemachter Sauce und immer steht auch eine vegane Variante auf der Karte. Fairer Preis, nette Menschen – genialer Mittagstisch!

© Stella Bruttini

2
Holt euch einen köstlichen Kaffee aus dem Fenster bei The Basement raus

Wenn ihr in der Schanze unterwegs seid und Bock auf einen richtig guten Kaffee habt, dann macht euch auf den Weg zu The Basement und holt euch entweder einen Coffee to go oder macht es euch drinnen bequem. Euch erwarten fancy Kaffee-Kreationen wie zum Beispiel ein Kokos- oder Erdnuss-Latte, aber auch ganz normale Kaffee-Spezialitäten und Matcha. Für den kleinen Hunger gibt es Kuchen und als Frühstücks-Optionen stehen Joghurt mit Granola oder ein leckerer Bagel auf der Karte.

© Stella Bruttini

3
Ein komplett vegetarisches Dinner im Maquis genießen

Ein bisschen versteckt in Altona-Altstadt liegt das gemütliche Maquis – ein vegetarisches Restaurant und Weinbar in Einem. Auf den Tellern landen hier vor allem saisonale und regionale Speisen, alles veggie und sehr durchdacht. Wählen könnt ihr pro Gang zwischen zwei Optionen, eine davon ist auch immer vegan. Das Drei-Gang-Menü kostet euch ohne Getränkebegleitung 55 Euro. Wir haben unter anderem eine zweifach gefüllte Ravioli mit geräuchertem Ricotta, Rote Beete und Rotweinschalloten probiert, absolut genial! Egal ob ihr Mama, Partner*in oder euch selbst ausführen wollt – das Maquis ist ein astreiner Datespot, den auch Nicht-Vegetarier*innen lieben werden.

© Lisa Greis

4
Für Trüffelpasta nach Harburg ins Silo16 gehen

Südlich der Elbe ist das Leben nicht dasselbe? Naja, solange es Trüffelpasta gibt, ist doch alles gut, finden wir! Und da gibt es auch in Harburg eine astreine Anlaufstelle: das Silo16. Gelegen in einem alten, wie der Name schon verrät, Silo für die Herstellung von Margarine, wurde das Gebäude 2000 aufwendig renoviert. Teile des Industriecharmes sind erhalten worden, aber es ist auch Gemütlichkeit eingezogen. Gäste kommen hier für leckere italienische Küche vorbei, die eher höherpreisig ist. Ihr bekommt hier Trüffelpasta aus dem Parmesanlaib, frische Pizza, Fleisch- und Fischgerichte und natürlich guten Wein.

© Stella Bruttini

5
Hausgemachte Dim Sums im Treffany Teehaus probieren

Dieser Ort ist einzigartig in Hamburg: Besitzerin Holly serviert euch im wunderbar gemütlichen Treffany Teehaus taiwanesischen Gebirgs Oolong-Tee, wie es sich in chinesischer Tradition gehört, in einer Teezeremonie. Dabei erklärt sie euch gerne detailliert alles über die Teesorten und die verschiedenen Geschmäcker. Zum Tee werden hier hausgemachte Dim Sums mit Füllungen wie Glasnudel-Karotte oder Garnele-Gouda (unser Tipp!) nach dem Rezept von Hollys Opa serviert. Mittags gibt es eine kleine Auswahl an Ramen-Variationen. Im Treffany Teehaus könnt ihr außerdem allerlei hübsche Utensilien zur Teezubereitung und dem Tee-Trinken kaufen.

© Martyna Rieck

6
Sich zum Mittag eine wohltuende Ramen bei Lesser Panda gönnen

Leckere Nachrichten für alle, die im Karoviertel wohnen oder arbeiten und nicht nur am Abend, sondern auch zum Lunch Lust, auf eine wohltuende Schale Ramen haben, denn Lesser Panda hat nun auch ein Mittagsangebot. Natürlich mussten wir das direkt ausprobieren und können euch den Spot an der Messe wirklich nur wärmstens ans Herz legen. Hier werden die gängigen Ramen-Varianten (auch veggie und vegan) wie Tantanmen, Miso und Shoyu nämlich noch aufgepimt und als Umami Shio Shoyu Ramen oder Brownbutter Parmesan Mazemen serviert – alles mit hausgemachten Nudeln und mit extra scharfer Option dank Chili-Öl oder -Gewürz auf dem Tisch zum Selbstdosieren. Unbedingt probieren solltet ihr auch das Grilled Cheese und das Safran-Eis als Nachtisch!

Trinken

© Martyna Rieck

7
Sich am Leben erfreuen beim Aperitivo im Enchanté in der Wohlwillstraße

Feierabend, wie das duftet! Im Enchanté, der neuen Aperitivo Bar der The Bohemian Gründer, duftet das vor allem nach Burrata-Bällen und Wineballs. Das sind Highballs, die auf Weinbasis kredenzt werden. Unser Favorit war der "Avrillé", der mit Rosé startet und zu dem sich Campari, Pfirsich, Limette und Rosmarin gesellen. Zudem spezialisieren sich die Jungs und ihr Team auf Vermouthuns verpassen den mit Kräutern versetzten Weinen ein neues, cooleres Image. Aber natürlich servieren sie auch ihre eigene Version des Spritz sowie weitere Klassiker und das für um die 11 Euro – lieben wir ja! Für den kleinen und mittleren Hunger wird auch gesorgt, denn es gibt klassische Aperitivo-Snacks wie Oliven, Brot und edle und in der Bar frisch geschnittene Schinken sowie Burrata mit Sobrasada | Paprika und Haselnuss und eine Veggie-Option.

© Stella Bruttini

8
Neue Leute beim Frauenstammtisch von Beyond Beer kennenlernen

Alle Flinta*-Personen, die auch immer auf der Suche nach coolen Events sind, bei denen man sich connecten und austauschen kann – aufgepasst: Bei Beyond Beer findet jeden Monat ein Bier-Frauenstammtisch statt. Ihr probiert euch an dem Abend durch verschiedene Biere, lernt Neues über die Bierbranche und vor allem könnt ihr tolle neue Menschen kennenlernen. Wir haben jetzt auf jeden Fall einen neuen Favoriten: belgisches Kirschbier! Kostenmäßig liegt das Tasting inklusive Snacks und Wasser bei 25 Euro. Beyond Beer veranstaltet übrigens regelmäßig Events und Tastings, die für alle Gender offen sind – keine Sorge, ihr kommt alle an euer neues Lieblingsbier!

Erlebnis

© Lisa Greis | Martyna Rieck

9
Beim BattleKart alle abhängen und den Spaß eures Lebens haben

Selten haben wir uns als vergnügtes Team mehr auf einen Termin gefreut, als auf den beim BattleCart! Und wir wurden nicht enttäuscht, denn das, was hier dank Projektionen in einer sonst komplett weiße Halle passiert, sind Kindheitserinnerungen der Extraklasse. Das Real-Life-Rennen ist von einem berühmten Videospiel inspiriert und in Bispingen (unter eine Autostunde von Hamburg entfernt) könnt ihr Teil des Spiels werden. In Karts cruised ihr durch zahlreiche Parcours und sammelt dabei interaktive Elemente ein, die ihr gegen eure Mitfahrer*innen (okay, Feind*innen!) einsetzten könnt: Ölpfützen, Turbos für euch und Raketen zum Abschießen. Außerdem könnt ihr noch weitere Spiele wie "BattleSnake" spielen – ja, das Handyspiel von "damals"! BattleKart ist perfekt für Junggesell*innen-Abschiede, Geburtstage und macht einfach mega Spaß!

© Morris Mac Matzen

10
Hamburgs neuer Held: Disneys Hercules Musical läuft jetzt in der Neuen Flora

Hamburg ist einfach Musicalstadt! Aber was uns hier an der Elbe noch gefehlt hat, ist eine Weltpremiere, die alles in den Schatten stellt. Wie gerufen kommt da der griechische Held Hercules daher: halb Gott, halb Mensch, mit einer göttlichen Stärke, die die Welt erzittern lässt und doch mit einem so menschlichen Herzen. Mit Tanz, tollen Songs und vor allem viel Witz und Spannung lassen uns die Darsteller*innen in das alte Griechenland und die Welt der Götter abtauchen. Durch die Geschichte führen die fünf singenden Musen, sie erzählen von Hercules Reise und der Suche nach dem Ort und den Menschen, zu denen er gehört. Die Tickets starten übrigens je nach Datum und Tageszeit um die 60 Euro, buchen könnt ihr sie hier.

© Stella Bruttini

11
Gegeneinander zocken in der GamingZone auf der Reeperbahn

Das hier ist wohl der perfekte Tipp für alle Junggesell*innen-Abschiede und alle, die ihren Geburtstag mal anders feiern wollen: Mitten auf der Reeperbahn bietet euch die GamingZone alles, was das Gaming-Herz so begehrt und sich auch perfekt zum Vorglühen eignet. Ihr könnt in den Actoracern auf echten Rennstrecken wie Michael Schuhmacher cruisen und beim VR Tower Tag Laserbattle in einer Virtual Reality spielen. Unser heißer Tipp: die Lounge, die ihr stundenweise für nur zehn Euro mieten könnt – auf einem großen Fernseher könnt ihr dann mit XBox oder Playstation Mario Kart oder Fifa zocken, richtig cool!

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