Franziska Simon Vintage Vibes und feine Drinks: Das Blattgold auf dem Schulterblatt
Den ein oder anderen Drink verhaften – das gehört zum Leben auf dem Schulterblatt einfach dazu. An Auswahl mangelt es hier auch nicht, schließlich reiht sich eine Bar an die nächste. Doch gemütlich versacken, tatsächlich einen Tisch ergattern und sich über Kerzenlicht hinweg auch noch miteinander unterhalten können, ist in vielen Läden nicht drin. Da heißt es eher Party statt geselliger Plausch – was ja auch oft das Ziel einer Schanzennacht ist. Sollte man jedoch auf etwas ruhigeren nächtlichen Pfaden unterwegs sein, gibt es jetzt eine neue Anlaufstelle. Denn das Blattgold erfüllt den Wunsch nach guten Drinks in entspannter Atmosphäre.
Vintage-Charme trifft auf modernen Twist
Viele regelmäßige Schanzenbesucher*innen waren traurig, als der Saal II letztes Jahr verkündete zu schließen – und bangten, was nun mit dem charmanten Eckladen mit den alten Fliesen geschehen würde. Nicht etwa noch ein Kiosk? Wer davor Sorge hatte, kann aufatmen. Denn das Blattgold hat den Vintage-Charme des Ladens erhalten – und der Bar doch einen ganz eigenen Touch verliehen.
Besonders auf der Getränkekarte wird das ersichtlich. Denn hier gibt es nicht nur Klassiker, wie Aperol Spritz, einen fantastischen Whiskey Sour oder Negroni, am Tresen könnt ihr auch dabei zusehen, wie euch ein Gin Basil Smash mit Erdbeeren gemixt wird oder ein spannender Cocktail mit Mezcal, Pfirsich und Salbei. Was für Specials es gibt, soll saisonal wechseln. So kommt im Glas keine Langeweile auf!
Große Pläne für das Schulterblatt 83
Apropos Zukunftsmusik: Besitzerin Zora, die auch schon hinter der Weidenkantine steckt, hat für das Blattgold noch große Pläne. Denn aus der jetzigen Bar soll bald auch ein Restaurant werden. Dann würde es hier von Frühstück über Lunch bis Dinner alles geben – und die Bar, wie wir sie jetzt schon kennen, bleibt natürlich auch. Wir sehen uns als Redaktion hier schon zum Lunch Pause machen oder nach Feierabend versacken, schließlich sitzen wir nur über die Straße im betahaus. Gefährlich!
Die wichtigsten Facts zum Blattgold
Besonderheit: gute Drinks in altehrwürdiger Atmosphäre.
Mit wem: Mit allen, die auf der Schanze gerne etwas entspannter trinken wollen.
Unbedingt probieren: Der Whisky Sour ist eine sehr feine Angelegenheit.
Preise: Der Aperol Spritz kostet 8,50 Euro, Moscow Mule und Gin Tonic 9,50 Euro, den Negroni bekommt ihr für 11 und den Whiskey Sour für 12 Euro.
Blattgold | Schulterblatt 83, 20357 Hamburg | Mittwoch – Samstag: 19-1 Uhr | mehr Info
