11 Cafés in der Hamburger Innenstadt für richtig guten Kaffee

Frisch gerösteter Kaffee kann jeden noch so stressigen Tag angenehmer machen. Ob nach dem Shopping-Trip oder auf dem Weg zum Termin, Zeit für eine wohltuende Tasse cremigen Cappuccino und Co. ist immer und die gibt es im Elbgold in der Innenstadt. Bereits seit 2004 röstet das Team nun schon selbst und das schmeckt man. Nicht umsonst gilt das Elbgold bei vielen Hamburger*innen als die beste Tasse Kaffee der Stadt! Die Bohnen wechseln immer mal durch, also huscht ruhig öfter mal rein, probiert euch durch die intensiven Aromen und gönnt euch einen Moment nur für euch.

Wir sind ganz entzückt von unserem neuen Büro in der Deichstraße, aka einer von Hamburgs schönsten Ecken. Das 4 Walls liegt in der historischen Altstadt und ist super mit den Öffis via Baumwall, Rödingsmarkt oder Stadthausbrücke erreichbar. Hier wird nicht nur fleißig mit Blick aufs Fleet (oder in einer Retro-Telefonzelle) gearbeitet, ihr könnt euch an dem pinken Tresen einen herrlich cremigen Kaffee, in der kalten Jahreszeit einen Punsch und im Sommer einen Aperol Spritz (für super faire 6,50 Euro!) bestellen und einfach nur die traumhafte Aussicht auf das Nikolaifleet genießen. Wir sitzen im ersten Stock, in einem der größeren, geräumigen Konfis – also kommt gern mal "Hallo" sagen!

Marie und Tristan bringen mit dem Marshall Street Coffee frischen Wind aus dem fernen Südosten in die Hamburger Innenstadt. Denn Tristan kommt aus Australien und das bringt den ein oder anderen schmackhaften Einfluss auf die Speisekarte mit: Blueberry Chia Bowl, Zitronen Hummus Bowl oder Mushrooms auf Sauerteigbrot – alleine diese Wörter klingen wie Musik in unseren Ohren! Auch der selbst geröstete Kaffee hält, was er verspricht und man kann direkt noch Bohnen für zu Hause mitnehmen. Außerdem habt ihr hier, wie im australischen Outback, genügend Platz für große Gruppen.

Das Arkaden Café ist eine Institution seit vielen Jahren und bietet seinen Gästen einen netten Ort in schönster Hamburg Atmosphäre. Dort könnt ihr zwischen all dem Shoppinggewusel mal für einen Moment die Ruhe finden, einen Kaffee trinken und den Blick auf das Hamburger Rathaus genießen. Die selbstgemachten Kuchen und Torten schmecken ganz vorzüglich und schmecken nach einer ausgiebigen Shoppingtour gleich zweimal so gut. Die Kreationen kommen alle direkt aus der eigenen Konditorei und das Frühstück wird den gesamten Tag angeboten.

Wer in der Innenstadt unterwegs ist und gegen das Nachmittagstief im Büro oder den Shoppingstress eine Portion Koffein braucht, sollte beim Brühwerk vorbeischauen. Das Café unweit der Alster hat nämlich nicht nur tolle Sitzplätze (und super WLAN!) an den riesigen Fensterfronten, sondern auch eine sehr gute Auswahl an Heiß- und Kaltgetränken von Flat White über Matcha Latte bis hin zum Pumpkin Spice Latte. Dazu gibt es hier leckere Waffeln und Kekse – perfekt für eine ausgedehnte Pause!

Wenn ihr gerade in der Innen- oder Neustadt unterwegs seid, dann müsst ihr unbedingt im Café noé vorbeischauen. Die cleane Einrichtung begeistert uns schon, als wir den ersten Fuß durch die Tür setzen und dann geht es grandios weiter. Ihr bekommt hier nicht nur guten Kaffee, sondern die wahrscheinlich ausgefallensten Drinks Hamburgs! Von einem Wassermelonen-Matcha-Getränk über einen herbstlichen Pumpkin Spice Latte bis hin zu einem Eistee, der in der Sonne glitzert. Dazu gibt es Mochi-Waffeln und Croffles (eine Mischung aus Croissant und Waffel). noé stellt die meisten Zutaten für ihre Drinks selbst her und auf Wunsch gibt es das Ganze auch in vegan. Lieben wir!

Die Fahrt in die Innenstadt lohnt sich für also doch an einem vollen Samstag, denn in der Europapassage findet ihr seit Anfang 2022 LIS'BOM. Hier gibt es, wie es der Name schon ein wenig verrät, Spezialitäten aus Lissabon, genauer gesagt die köstlichen Pastéis de Nata. Entweder ganz klassisch mit einer Vanillepudding-Füllung oder etwas ausgefallener mit frischen Himbeeren, einer leckeren Zitronen-Creme und anderen wechselnden Sorten, je nach Jahreszeit. Auch die pflanzlichen Gelüste werden hier gestillt – LIS'BOM bietet auch vegane Pastéis de Nata an!

Nom nom nom, beim Anblick der Auslage des Brammibals am Jungfernstieg läuft uns direkt das Wasser im Mund zusammen. Die hübschen zuckrigen Köstlichkeiten reihen sich da aneinander und wir können uns gar nicht entscheiden: Salted Caramel, Bienenstich oder vielleicht doch einen der saisonalen Special-Donuts? Egal wofür ihr euch entscheidet: Alle Donuts von Brammibals sind vegan – und verdammt lecker! Gönnt euch noch einen leckeren Kaffee mit Hafermilch dazu, der ist hier nämlich wirklich lecker!

Hach, der Geruch von frisch gebrühtem Kaffee macht einfach immer wieder glücklich. Wenn das Nachmittagstief mal wieder kickt, schafft ein Cappu von der Nord Coast Coffee Roastery in der schönen Deichstraße schnell Abhilfe. Außerdem gibt es hier auch kleine Snacks, die die Stimmung noch zusätzlich heben: fluffige Cinnamon Rolls, frische Waffeln mit Früchten oder bunte Frühstücksbowls.

In einem der schönsten Gebäude der Innenstadt, dem verschnörkelten Hulbe-Haus, sitzt nicht nur das Modegeschäft Thomas i Punkt, sondern auch das Omen Café im 3. OG des Hauses – inklusive kleiner Dachterrasse mit Blick über die Mönckebergstraße. Hier bekommt ihr feine Kaffeespezialitäten, leckere Kuchen und Snacks in einer stylishen, bunten Umgebung. Im 4. Stock könnt ihr außerdem durch zahlreiche kuratierte Magazine blättern.

Obwohl der French Toast ja ein absolut amerikanischer Klassiker ist, findet er sich auch auf der Karte des berühmt-berüchtigten Café Paris. Hier allerdings in herzhafter Variation: Tomaten, Koriander und zart schmelzender Ziegenkäse geben dem süßen Schmaus einen mediterranen Twist. Wer danach noch Platz hat, sollte unbedingt das frische Tartar probieren. Und was wird Paris sicher zu jedem eleganten Frühstück serviert? Richtig, ein feines Gläschen Champagner! Tipp: rechtzeitig reservieren! Der Ansturm auf das Lieblingscafé in der Innenstadt ist riesig. Bei Spontanbesuchen hat man nur selten Glück. Aber wie sagt man in Frankreich? C’est la vie.