11 Plätze, um in der Schanze vegan zu schlemmen
Freund*innen des pflanzlichen Genusses haben es in Hamburg alles andere als schwer. An vielen Ecken in der Stadt finden sich vegane Köstlichkeiten auf den Tellern. Ihr seid in der Schanze beheimatet, habt keine Lust zum Essen auf die andere Alsterseite zu fahren und auf der Suche nach gutem veganen Essen? Wenn einer dieser Punkte auf euch zutrifft, dann solltet ihr jetzt definitiv weiterlesen: Denn wo ihr die vielleicht besten pflanzlichen Gaumenschmause in der Schanze bekommt, das lest ihr in diesem Guide.
1 Sich eine günstige Falafel gönnen bei Kimo
Im Souterrain gegenüber der S-Bahn-Station Sternschanze befindet sich das Kimo. Hier heißt es Kopf einziehen und ab in den kleinen Laden, in dem auf wenigen Quadratmetern leckerste Falafel frittiert und in frisches Brot gerollt werden. Dazu gibt es eingelegtes Gemüse, einen ordentlichen Schlag Hummus und Tahinisauce und all das für unter fünf Euro. Wer nicht auf dem Sprung ist, kann auch einen großen Falafelteller für faire 8,50 Euro vor Ort verdrücken. Neben Falafel lohnen sich auch das Shawarma oder die frisch gegrillten Merguez.
2 Sich bei Mamalicious im Ami-Style die Wampe vollhauen
Das Mamalicious ist für all of those, who love American Food, vor allem das Frühstück. Die vegetarische Auswahl mit allerhand veganen Gerichten – Burger, Mac 'n' Cheese und allerhand Breakfast-Optionen wie veganen Bacon, ist der Kracher. Großzügige Portionen, faire Preise und das klassische Diner-Flair machen diesen lässigen Laden rundum empfehlenswert. Für ausgiebiges Schlemmen ist definitiv gesorgt: Saftige Pancake-Türme mit veganem "Speck", Ahornsirup oder Beeren, große Avocadosandwiches, würziges Scrambled Tofu, French Toast oder Bagels lassen das Herz höherschlagen. Und wer zu Kaffee und Kuchen herkommen mag, kann sich an der Kuchen-Theke mit stets veganen Kreationen austoben.
3 Mexikanische Klassiker schlemmen bei Jim Burrito’s
So richtig gut mexikanisch essen gehen, das geht bei Jim Burrito auf der Schanze. Hier gibt es alles, was das (vegane) Foodlover-Herz begehrt, für die, die es eilig haben auch to go. Am Wochenende ist das tatsächlich auch keine schlechte Idee, denn die beliebten Sitzplätze sind rar und schnell besetzt. Für die Wartezeit wird man dann aber ausgiebig, lecker und preislich fair belohnt. Wir empfehlen euch, neben den prall gefüllten Burritos in verschiedenen Ausführungen unbedingt die käsigen Quesadillas zu probieren!
4 Hummus mit exzellenter Falafel schlemmen im Azeitona
"Hier gibt es den vielleicht besten Falafel Hamburgs." Diesen Satz hört man oft, wenn es ums Azeitona geht. Doch auch für Hummus ist das komplett vegetarische Restaurant ein echter Geheimtipp: Für den phänomenalen Geschmack importiert Chef Fariz extra feinstes Olivenöl aus eigener Pressung von seinen Bäumen in Palästina, wo er geboren wurde. Die Liebe zu den Zutaten schmeckt man mit jedem Bissen. Zum Hummus wird hier dünnes Pita-Brot serviert und ihr könnt das alles sogar im hinteren Bereich traditionell auf dem weichen Teppichboden sitzend essen. Der Oberknaller ist auch der Preis: Drei Falafelbälle inklusive Sauce im Brot kosten euch nur vier Euro!
5 Reichlich belegte neapolitanische Pizza verputzen bei Jill
Im Jill in der Schanze gibt es Pizza auf typisch neapolitanische Art. Das Besondere daran: Der Teig muss etwa drei Tage lang gären, damit er einen intensiven Geschmack erhält und leicht bekömmlich ist. Danach wird die belegte Pizza nicht wie seine römische Verwandte für sechs bis neun Minuten in den Ofen bugsiert, sondern nur sechzig Sekunden bei 350 bis 480 Grad gebacken. Inhaberin Jill hat für diese Pizzazubereitung extra einen Pizzaofen aus Neapel angeschafft. Damit das Urlaubsfeeling perfekt ist, gibt es übrigens auch beste Drinks vom Gin Tonic bis zum Aperol Spritz. Gerade am Wochenende ist es im großen Innenraum und den zwei (!) Terrassen sehr voll, also reserviert lieber einen Tisch für euer Schlemmereignis!
6 In die Kartoffel-Vielfalt eintauchen bei Kumpir König
Man nehme eine riesige Kartoffel, bestreiche diese dick mit Butter und fülle sie mit allerhand leckerem Zeug: dicke Bohnen, Couscous-Salat, diverse gegrilltes Gemüse, Schafskäse. Es gibt bei Kumpir König fast kein Topping, das es nicht gibt. Hier ist wirklich für jeden Geschmack etwas dabei. Die Preise sind fair (um die 6,50 Euro), die Zutaten frisch und der Magen danach definitiv voll. Auch toll: Je nach Hunger könnt ihr euch die Kartoffel mit mehr oder weniger Zutaten belegen lassen, denn gezahlt wird pro Zutat.
7 Bibimbap im kini essen
Auf der Suche nach frischem Food in der Schanze? Dann ab ins kini in der Susannenstraße. Zwischen rostfarbenen Ziegelsteinen und leuchtenden Lampions bekommt ihr hier feinstes Kimbap, Bibimbap und andere koreanische Leckereien serviert. Alle Gerichte sind zudem vegan! Das finden wir richtig gut und rufen direkt die Crew an, um das nächste Date klarzumachen – besonders die, die es gern scharf mögen.
8 Suppen ohne Ende bei Souperia
Die Souperia ist ein toller kleiner Suppenladen in der Bartelsstraße. Die kleine aber sehr feine Auswahl von acht bis zehn Suppen und Eintöpfen ändern sich regelmäßig. Wer sich etwas mitnehmen möchte, kann auch eigene Tupperschüsseln mitbringen und sich die heißen Süppchen später auf dem Sofa schmecken lassen. Die Suppen schmecken wie von Mama oder Omi selbst gemacht, zwei Sorten frisches Brot gibt mit obendrauf. Hervorheben sollte man außerdem, dass sämtliche Suppen auch glutenfrei sind.
9 Asiatische Gerichte bestellen bei Ricebrothers am Schulterblatt
Bei Ricebrothers könnt ihr euch in stylishem Ambiente einmal quer durch die asiatische Küche probieren. Checkt zum Beispiel mal die würzige Phở Bo aus, knuspert an der Ente mit Reis und frischem Gemüse oder trefft euch mit Freund*innen zum Hot Pot essen. Das ist quasi die vietnamesische Variante des Fondues, ihr entscheidet selbst, was ihr in den großen Topf schmeißt.
10 Vegane Kekse und Donuts von Kjeks probieren
Wir haben wirklich einiges übrig für Donuts. Vor allem, wenn sie herrlich saftig und mit kreativen Toppings daherkommen. Kein Wunder also, dass es uns Kjeks wirklich angetan hat. Wer hier vorbei kommt, sollte sich am besten einmal durch alle der veganen Donuts wie den Himbeer Cheezecake Crumble Donut oder den Oreo-Donut zu probieren. Übrigens schmecken hier nicht nur Donuts, sondern auch die Kekse und der Kuchen ganz hervorragend. Alles vegan, versteht sich! Übrigens auch die Drinks, da gibt es nämlich auch saisonale Köstlichkeiten wie den Pumpkin Spice Latte.
11 Otto‘s Burger in der Sternschanze serviert feinstes Comfort Food
Otto's Burger futtern wir bei Heißhunger, Hangover oder einfach für die Seele. Bei so frischen und regionalen Produkten braucht es nicht viel Auswahl: Neben den Klassikern kommen aber dennoch immer wieder Specials auf die Karte, zum Beispiel der ultragute Burger mit Raclettekäse. Die Burger werden hier in ihrer Standardversion übrigens vegetarisch oder vegan serviert, selbst die Chicken-Variante! Wer Lust auf Fleisch hat, zahlt einen Euro drauf. Dazu werden richtig gute Pommes, Coleslaw, Onion Rings, vegane Nuggets und hausgemachte Limonaden gereicht.