11 Lieblingsläden der Redaktion für eine wilde Nacht

Endlich ist sie wieder da: die Leichtigkeit – zumindest ein bisschen! Wir sind mehr als happy, dass wir uns die Nächte wieder um die Ohren schlagen lassen können. Endlich wieder versacken, endlich wieder einen über den Durst trinken und endlich wieder wilde Nächte verbringen. Sei es im Club, beim Lieblingsrestaurant oder in der Bar um die Ecke: wir lieben Hamburg bei Nacht. Wo die Hamburger Redaktion am liebsten unterwegs ist, haben wir euch hier zusammengeschrieben:

Franzi trinkt Wein im Remos, tanzt im Molotow und cornert vorm Aurel

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© Franzi Simon Schlemmen und trinken wie in Italien: Trattoria Remo's

An der Ecke Hein-Hoyer-Straße und Paulinenplatz versteckt sich die Trattoria Remo's. Ein kleiner, lauschiger Italiener mit verputzen Wänden, viel Kerzenlicht und rot karierten Tischdecken. Auf der Carte finden sich Variationen an Pizza, Pasta, Fleisch und Fischgerichten, allesamt lecker und fair im Preis. Das Team versorgt einen mit Brot und Dip, Prosecco auf Eis vorab und einem Ramazotti zum Verdauen. Urgemütlich, immer voll, laut und herzlich. Ein Italiener, wo man gerne vorbeischaut, wenn man einen garantiert schönen Abend ohne Schnick Schnack verbringen möchte.

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Aurel-Altona-Hamburg-Cornern

© Michelle Weyers | Aurel Beste Drinks im Aurel

Das Aurel ist mit circa 120 Gästen proppevoll, die Stimmung trotz der vielen Leute aber angenehm lässig und der Caipirinha entfaltet sich karibisch korrekt in der Blutbahn. Wer ein Bier vom Fass bestellt, bekommt den seltenen Gerstensaft namens "Goße Freiheit" und aus den Boxen schallt Latin angehauchter House-Sound und verstärkt das südamerikanische Lebensgefühl mitten in Altona. Wer nicht auf diesen Vibe verzichten will, obwohl der Laden voll ist, der schnappt sich am Tresen einen Drink und setzt sich einfach gepflegt auf die andere Straßenseite und lässt sich dort berieseln. Cornern für Genießer!

  • Aurel
  • Bahrenfelder Str. 157, Hamburg
  • Zutritt hier nach den 2G-Regelungen | Montag: 10:30-02:30 Uhr, Dienstag - Donnerstag: 10:30-03:00 Uhr, Freitag - Samstag: 10:30-05:00 Uhr, Sonntag: 10:30-01:00 Uhr, Happy Hour: täglich bis 21:00 Uhr, Caipi 5,00€
  • Alles unter 10€
  • Mehr Info
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© Molotow | Facebook

© Molotow | Facebook Feiern im Molotow

Kein anderer Laden ist so prädestiniert für gute Indie-Musik wie das Molotow. Auf drei Floors könnt ihr euch durch verschiedene Parties tanzen. Die Location hat alles, was ein guter Club-Abend verlangt: jederzeit nette Menschen, tolle Drinks und DJs, die dich überzeugen werden. Dazu könnt ihr im Backyard (Für alle, die sich jetzt fragen ob das nicht ein Geschäft ist: So heißt der Hinterhof vom Molotow) das Tanzbein schwingen, bis die Vöglein zwitschern. Und für die, die das Wochenende nicht abwarten können: Unter der Woche hält die Minibar vom Molotow eisgekühlte Drinks für euch bereit.

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Bier, Burger und Fries verputzen in der Brooklyn Burger Bar

In einer ehemaligen Apotheke hat diese tolle Burger-Bar ihr Zuhause gefunden. Die Idee zum eigenen Burger-Laden kam den Inhabern nachts auf der Williamsburg-Bridge von Brooklyn nach Manhattan. Gut so! Die American Vibes haben sie mitgebracht in den kleinen Laden in der Altstadt. Hier gibt es Burger für jeden Geschmack mit hausgemachten Brötchen und on top einen Burger des Monats. Dazu kommen leckere Desserts und – verdammt gute Drinks. In der Küche wie auch hinter dem Tresen stehen Profis, beim Cocktail-Mixen kann zugeguckt werden. Die Einrichtung ist ein Volltreffer: Rustikal und gemütlich mit großer, heller Bar. Dazu die guten Burger – perfekt! Wer eher in Altona unterwegs ist: die leckeren Burger gibt es auch in der Brooklyn BBQ Bar in Ottensen!

  • Brooklyn Burger Bar
  • Alter Fischmarkt 3, Hamburg
  • Montag - Donnerstag: 12:00-15:00 Uhr und 18:00-00:00 Uhr, Freitag: 12:00-15:00 Uhr und 18:00-03:00 Uhr, Samstag: 18:00-03:00 Uhr (Küche täglich bis 23 Uhr)
  • ab 9 €
  • Mehr Info

Lisa trinkt Caipi in der Katze, feiert im Grünen Jäger und tanzt im Freundlich+Kompetent

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Bier auf dem Tresen

© mnm.all via Unsplash | CC BY 0 Feiern im Grüner Jäger

Konzerte, Partys, DJ-Sets und Privatveranstaltungen: Im Grünen Jäger wird gefeiert was das Zeug hält! Ein wechselndes Programm aber eine immer gute Bar mit exzellenten Mexikanern! Also checkt hier das Programm und überlegt euch, wann ihr die nächste Runde schmeißen wollt.

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Freundlich + Kompetent

© Jan Köppe, https://www.instagram.com/pixeljanosch/ Alles, was das Herz begehrt im Freundlich + Kompetent

Hier gibt’s was auf die Ohren UND die Augen: Das Mauerwerk im Freundlich & Kompetent erinnert an eine Kapelle, gemixt mit coolen Graffitis und Surfbrettern als Getränkekarten. Musikalisch erwartet euch hier alles, was euer Herz begehrt: 90s, Indie, Pop, Rock oder HipHop. Einen Kickertisch gibt's selbstverständlich auch. Wenn hier nicht absolute Versackungsgefahr herrscht.

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© Andreas Baur Günstigen Caipi in der Katze trinken

Mittags lässt sich hier prima die Mittagssonne über der Schanze genießen, dazu natürlich mit einem Käffchen vor der Nase und einem leckeren Stück Kuchen aus der Vitrine. Abends mutiert die Katze zu einer der beliebtesten Nightlife-Bars der Schanze. Die Drinks sind nicht teuer, aber trotzdem echt gut. Zur Caipi-Happy-Hour bekommt ihr Caipis für schlappe 4,50€, sonst für immer noch super faire 6€.

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Cornern-Hamburg-Tabakboerse

© Eva Giolbas Cornern an der Tabakbörse beim Grünen Jäger

Cornern auf allerhöchstem Niveau: Die Tabakbörse beim Grünen Jäger ist der HotSpot für Bordsteinbier-Trinker. In der Tabakbörse könnt ihr euch ein kühles Getränk holen und schon kann’s losgehen: schnacken, tanzen und trinken wie ihr lustig seid. Durch Musik aus anliegenden Bars wird das Spektakel abgerundet.

Talika steppt im Uebel und genießt fantastische Drinks im Berglund

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© Maria Kotylevskaja Absteppen im Uebel und Gefährlich

Hach, das Uebel. Versorgt uns immer mit besten Beats – ob bei einem Konzert unserer Lieblingskünstler, die man hier noch hautnah erleben und nicht auf dem Screen riesiger Konzerthallen erspähen muss. Oder bei einer der legendären Parties mit tollen DJs, die den Bunker bis in den Morgen zum Vibrieren bringen. Wer eine Pause vom BumBumBum braucht, der genießt von der Dachterasse den Blick über das blinkende Hamburg. Nice!

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Berglund1 © Maria Kotylevskaja

© Maria Kotylevskaja Zu Loungemusik im Berglund Whisky trinken

Wer Appetit auf einen richtig guten Gin Basil Smash, Moscow Mule, London Buck oder Old Fashioned hat, der sollte ins Berglund gehen. Hier wird man in loungiger Atmosphäre zu gedimmtem Licht in einer tollen und auf Anhieb gemütlichen Bar empfangen. Lieblingsbar-Charakter!

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© Lisa Greis Feine Drinks und Austern schlürfen im The Drunken Oyster

Früher der Kleine Donner, heute das The Drunken Oyster: An der schicken Bar oder der großläufigen Terrasse kann man es sich super gemütlich machen und eine Weile verweilen. Verdursten muss hier definitiv keiner, denn es gibt wirklich eine tolle Auswahl an Drinks, wie einen Rosato Mio oder die leckeren Hausweine. Das Sahnehäubchen in der Drunken Oyster Bar sind, guess what: Die Austern! Ihr habt an der Austern-Bar die Wahl zwischen Geay Austern, Umami Austern oder Gillardeau Austern, die ganz frisch mit Zitrone und einer Schalottenvinaigrette serviert werden. Am Wochenende dröhnt aus den Boxen auch noch laute Musik, so dass das Ganze noch mehr Spaß macht und zum mitschunkeln einlädt. Also: Schlürft los – egal ob Austern oder Drinks!

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