11 schöne Ausflüge über Pfingsten

Landidylle gesucht? Voilà: Auf dem Hof Eggers im Süd-Osten Hamburgs bekommt ihr immer zum Wochenende hausgemachten Obstkuchen und frisch gebrühten Kaffee. Der denkmalgeschützte Hof steht abgeschieden, inmitten malerischer Natur. Der Biobauernhof veranstaltet regelmäßig Hoffeste und Backtage in der hofeigenen Brot-Bäckerei. Einen Verdauungsspaziergang könnt ihr nach Kaffee und Kuchen zur nahegelegenen Riepenburger Mühle antreten. Der Hof Eggers ist von Bergedorf aus mit den Buslinien 225 oder 120 bis zur Haltestelle Kirchwerder Mühlendamm zu erreichen.

An der Ostseeküste liegt ein Strandabschnitt mit dem verlockenden Namen "Brasilien". Und wer hier über den niedrigen Deich läuft, der*die wird tatsächlich mit strahlend weißem Sand und türkisblauem Wasser belohnt. Wenn das norddeutsche Wetter mitspielt, der Wind abflaut und die Sonne vom Himmel ballert, dann hat man an diesem schönen Strand wirklich das Gefühl ganz, ganz weit weg zu sein.

Schnappt euch eure Räder und fahrt ganz entspannt von Rothenburgsort an die Dove-Elbe! Plötzlich lasst ihr den Großstadtlärm hinter euch und könnt stattdessen Schafe beobachten, durch grüne Wiesen radeln und bei passendem Wetter die Füße in die Elbe tunken. Es muss nicht immer direkt die Nordsee sein. Eis am Stiel. Snacks und 'ne kühle Limo gibt's bei Robin am See, einer süßen Strandbar am Ostufer des Eichbaumsees, ganz in der Nähe der Dove-Elbe.

Die Rettung für alle urlaubsreife Hamburger*innen: die Strandbar 28 Grad in Wedel. Wer hierher kommt, einen Liegestuhl und Elbblick ergattert und mit einem kalten Eistee oder Weinchen in der Hand aufs Wasser schaut, hat das Gefühl, man brutzele gerade in der Karibiksonne. Zwischendurch könnt ihr sogar die vorbeifahrenden Schiffe beobachten. Die Bar hat einen direkten Zugang zur Elbe und einem angrenzenden Strand. Wie ihr herkommt? Mit der S-Bahn bis Wedel fahren und in den 198er Bus umsteigen bis zur Station "Bei der Doppeleiche". Sonnencreme nicht vergessen!

Wer keinen Bock auf die überlaufenen Strände von Travemünde und St. Peter-Ording hat, der wird in Sierksdorf glücklich werden. Denn hier gibt es tatsächlich nicht viel: Keine Fischbrötchenbuden, keinen Biergarten und kein hippes Café. Dafür aber sehr viel Ruhe, einen weitläufigen Strand und – wer dann doch etwas mehr erleben will – den Hansapark. Also erst eine Runde Loopings drehen und dann am Strand rumfläzen. Hervorragender Plan für ein langes Wochenende! Unterkünfte finden sich bei Airbnb oder ihr zeltet im nahegelegenen Süsel. Mit dem Auto braucht ihr ungefähr 1,5 Stunden in die Idylle.

Das Seevetaler Land bietet einen optimalen Boden für die Spargelzucht! Außerdem könnt ihr, wenn Saison ist, auf den Feldern des Erdbeer- und Spargelhofs Löscher täglich selbst Erdbeeren pflücken. Die verschiedenen Felder findet ihr hier. Wer keine Lust auf Einkochen hat, kann auch im Hofladen vorbeischauen. Da gibt es vor der Erdbeersaison auch Spargel von den eigenen Feldern zu kaufen.

Der Öjendorfer See befindet sich in einer riesengroßen, grünen Parkanlage. Dort kann nicht nur gebadet, sondern auch gegrillt, Federball und Fußball gespielt werden. Der See ist von der Wasserqualität sehr gut, allerdings wachsen am Grund Pflanzen, die beim Schwimmen schon mal an den Füßen kitzeln. Für Naturschwimmer*innen ein Paradies – für Ängstliche eher nicht. Ansonsten kommt hier, egal ob Schwimmtalent oder nicht, jede*r auf seine oder ihre Kosten.

Die engen, hübschen und idyllischen Gässchen und Fachwerkhäuser der Altstadt durchstreifen, zwischendurch in einem Café Halt machen für Kaffee und Kuchen und durch zahlreiche süße Lädchen bummeln – das ist Lüneburg! Die Kleinstadt in Niedersachen erreicht ihr super easy mit der Regionalbahn vom Hauptbahnhof in knapp einer halben Stunde. So nah und doch so anders – einfach absolute Gemütlichkeit vor den Toren der Stadt. Ein bisschen hat man hier das Gefühl, in einer Gilmore Girls-Folge ausgestiegen zu sein.

Wer einen Ausflug ins Alte Land plant, solltet hier unbedingt einen Stopp einlegen: Puurten Quast ist genau der richtige Ort für eine entspannte Pause zwischen Apfelplantagen und Landluft. Umgeben von Obstbäumen sitzt ihr hier fast wie mitten in der Ernteidylle – entschleunigter wird’s in Hamburgs Umgebung kaum! Und dann das Wichtigste: Der Apfel-Schmandkuchen gilt nicht ohne Grund als absoluter Star und dürfte locker zu den besten der Region zählen. Dazu ein Glas frisch gepresster Apfelsaft – und der Ausflug ist perfekt.

Stade liegt auf der niedersächsischen Elbseite, unweit des Alten Landes. Über tausend Jahre ist die Stadt alt, 994 soll sie zum ersten Mal erwähnt worden sein. In der Innenstadt reihen sich sanierte Fachwerkhäuser direkt ans Wasser und was soll man sagen: Das sieht einfach nur wunderschön aus. Stade hat aber natürlich auch noch mehr zu bieten als eine wunderschöne Altstadt: Fleetkahnfahrten, das Museum Schwedenspeicher oder die Kirche St. Cosmae. Mit der S5 seid ihr ab Hauptbahnhof etwa eine Stunde unterwegs.

Das hier ist ein echtes Unikat: das Bergedorfer Schloss, Hamburgs einzig erhaltenes Schloss! Ursprünglich im 13. Jahrhundert als Wasserburg an der Bille gebaut, erzählt es heute als Bergedorfs Museum die Geschichte des Stadtteils und der Vier- und Marschlande. Alte Objekte, spannende Geschichten und wechselnde Ausstellungen machen den Besuch überraschend lebendig. Das Schloss liegt außerdem direkt im Grünen – perfekt, um Kultur und einen Spaziergang durch den Schlosspark zu verbinden. Und soooo romantisch!