11 Läden, in denen ihr leckeres Sushi bekommt

Das muss man Steffen Henssler lassen – bei ihm gab es schon Sushi, als Lieferdienste noch ausschließlich Pizza lieferten. Und das Sushi kann sich wirklich sehen und essen lassen: Sashimi von Fjord Lachs mit Nussbutter, Sushirolls mit scharfer, knuspriger Ente oder Thunfisch-Sashimiwürfel und Nussbutter-Blaubeeren. Klingt nicht nur gut, seit über 15 Jahren ist das Restaurant an der Großen Elbstraße eine der Top-Adresse für hochwertiges Essen in Hamburg.

Ihr liebt Sushi und gemütlich sitzen? Dann ist Jam Jam euer Laden! Das von außen unscheinbare Restaurant gibt es in Hamm gehört für Hamburger*innen aus der Gegend schon lange zu den Lieblingsorten für das Sushi-Date mit den besten Freund*innen. Es lohnt sich auch, einen etwas weiteren Weg auf sich zu nehmen, denn hier bekommt ihr gutes Sushi, das auf einem Laufband vor eurer Nase an euch vorbeizieht, von dem ihr euch immer bedienen könnt und auch andere leckere asiatische Gerichte zu sehr fairen Buffet-Preisen. 

Das Sushi von Tokio Sushi ist super lecker, qualitativ hochwertig und das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt echt! Besonders mittags lohnt es sich hier, denn für faire 11 Euro (oder 12 mit Miso Suppe) bekommt ihr entweder ein Maki- oder Nigiri-Menü oder ein vegetarisches oder gemischtes Menü.

Kofookoo nennt sein Schlemmerprogramm anders als die meisten Restaurants nicht "All-You-Can-Eat", sondern "All-You-Can-Enjoy". Einen Unterschied im Magengefühl macht das nicht, aber genießen tut man hier definitiv bei jedem Häppchen. Das Besondere: Man bestellt seine ausgewählten Gerichte im 15-Minutentakt via Tablet und kann sich so voll und ganz seinem Gegenüber widmen, anstatt alle paar Minuten ungeduldig ans überfüllte Buffet zu rennen. Ob ausgefallene Sushi Kreationen, gegrilltes Lammkotelett, Miso-Suppe oder Mangopudding – bei den über 130 Gerichten gerät jede*r ins Schwärmen und kugelt nach dem Dinner satt und glücklich nachhause. Und bei 24,90 Euro zum Lunch am Wochenende, 31,90 Euro unter der Woche und 32,90 Euro am Wochenende, seid ihr echt gut dabei!

Auch im Süden der Elbe finden alle, die sich vegan ernähren oder es mal ausprobieren wollen, einen Laden, der mit allerlei veganen Köstlichkeiten auffahren kann. Buddha Kitchen liefert zum Beispiel eine Reihe an pflanzlichen Sushivarationen mit Spargel, Kräuterseitlingen und veganem Schmelzkäse. Lecker sind die auch die gebackenen Sushirollen! Wer kein Sushi-Fan ist, bestellt sich einen Reisnudelsalat oder eine leckere Ramensuppe.

Wenn ihr euch mal so richtig was gönnen wollt, dann macht euch unbedingt auf den Weg zu Sencha in die Hafencity. Hier bekommt ihr köstliche Sushi-Varianten, sowohl mit Fleisch, Fisch als auch Veggie und vegan. Die großen Sushi-Platten werden euch hier ganz fancy mit Trockeneis serviert – fast schon Erlebnisküche: Unsere Favoriten waren unter anderem die Creamy Chicken Rolls und die Golden Sencha Rolls, auf der oben sogar ein bisschen Blattgold und Kaviar drauf war! Wer danach noch Platz hat, sollte zum Nachtisch unbedingt den Mango Sticky Rice oder Mochi Eis probieren.

Endlich hat es Kkokkie Loves Vegan nach Eimsbüttel geschafft: Hier trifft koreanische Küche auf innovative vegane Rezepte – perfekt für alle, die sich nach herzhaftem, aber pflanzlichem Soulfood sehnen. Ein Highlight auf der Karte ist das vegane Korean Fried Chicken, das entweder aus Tofu oder Blumenkohl besteht und auch gemixt bestellbar ist. Die Karte unterscheidet sich leicht von der in der Mutterfiliale in der Schanze, denn hier bekommt ihr auch eine Vielzahl an veganem Sushi als Menü mit einer wohltuenden Suppe, belegt zum Beispiel mit Radieschen, Tomate, gebratener Aubergine oder einer sehr leckeren Tofutasche.

Eine Perle der japanischen Küche ist und bleibt Sushi! Das Lieblingsessen von vielen und stets gefragt: Doch wo kann man diesen Genuss besonders kostengünstig bekommen? Unsere erste Anlaufstelle ist Sushi Lo in der Schanze, denn hier zu speisen ist dem Geldbeutel gegenüber besonders freundlich. Nicht nur wirklich günstiges und ganz köstliches Sushi gibt es hier – auch Udon-, Ramen- oder Currylover kommen hier voll auf ihre Kosten. Und wer noch einen Drink dazu nehmen will, wird bei Sushi Lo von der Auswahl sicher nicht enttäuscht!

Oh, no – hier schmeckt einfach alles gut. Das macht die Bestell-Entscheidung nicht gerade einfacher! Das Sushi Restaurant von Steffen Henssler in Eppendorf ist modern eingerichtet und lädt bei gutem Wetter auf die Terrasse ein. Wenn eine Glutenunverträglichkeit erwähnt wird, bedenken Service und Küche jede Kleinigkeit und zaubern so die optimale Sushi-Kombi. Glutenfreie Sojasauce ist natürlich vorhanden. Die Atmosphäre ist sehr nett, verpackt in einem hochwertigen Surrounding. Was man natürlich bedenken sollte: Hier ist es immer voll. Immer. Also vorher einen Tisch reservieren, damit das Überraschungsessen für die Eltern nicht ins Wasser fällt. Preislich befinden wir uns etwas im gehobenen Segment, aber für besondere Anlässe ist das absolut in Ordnung. 

Hier finden nicht nur Sushi-Fans ihr Lieblingsgericht! Wer nach spitzen Sushi für einen spitzen Preis sucht, ist hier definitiv richtig. Wer sich allerdings vom Sushi schon satt gegessen hat, kann beispielsweise die Spicy Salmon Soup, den Wakame-Salat oder das gegrillte Lachsfilet ausprobieren – Yummy! Übrigens gibt es das Echtasien nicht nur in Winterhude nahe der U-Bahn-Haltestelle Lattenkamp, sondern auch in Blankenese in der Blankeneser Landstraße 1.