11 richtig gute Kneipen in Hamburg, die sich wirklich lohnen

Eigentlich ist es wirklich schön, dass das Aalhaus ein bisschen versteckt liegt. Denn findet man hier immer fast immer einen netten Platz und vermutlich hat diese Location genau deswegen so viele liebende Stammkund*innen! Neben einem Pubquiz und leckerem Bier vom Fass, laufen hier viele Sportevents auf großer Leinwand und zu richtiger Stunde wird ein tolles Abendbrot mit frischem Brot, Gürkchen, Aufstrich und Käse serviert. Draußen vor der Tür könnt ihr es euch geselligen auf Bierbänken gemütlich machen. Unter den fast schon malerischen Bäumen vor der Tür zwitschern nicht nur die Vögel!

Eine wahre Oase der Ruhe auf St. Pauli, im hinteren Teil mit Blick aufs malerische Hinterhofgrün der Bernstorffstraße und auf den Otzenbunker – das ist das herrliche Hummel & Quiddje. Die Atmosphäre der Rentner-Nachbarschaftskneipe wurde ganz liebevoll konserviert, zum frisch gezapften gibt es ein herzhaft belegtes Brot oder Nüsschen. Wer eine Party plant, kann hier auch nach einer geschlossenen Gesellschaft fragen.

Ottensen wird seit einigen Jahren bepflastert mit hippen, eher höherklassigen, fancy Cafés, Restaurants und Bars. Einige wenige Kneipen bleiben jedoch mehr oder weniger beständig im Viertel. So auch das Quer, vormals Querbeet, das mit seiner urigen Atmosphäre nicht nur Fußball-Fans anzieht. Vor der Tür lässt sich wunderbar das Treiben am Alma-Wartenberg-Platz verfolgen, am besten natürlich mit Bier oder Wein in der Hand und mit Sonne über dem Kopf.

Seit 120 gehört die Glocke zu Hoheluft wie Corny Littmann zum Kiez: Eine Kneipe, die nicht nur ein echt leckeres Zwickel vom Fass am Start hat, sondern auch bodenständige, leckere und günstige Gerichte aus der Küche anbietet. Verschiedene Salate, ein tolles Roastbeef mit Bratkartoffeln, die fast so gut sind, wie die von Mama. Wer am Freitagmittag über den Isemarkt schlendert und hinterher ein Gläschen Wein in der Sonne trinken möchte, findet mit der Glocke die richtige Adresse.

Das Fritz Bauch ist für Hamburger Kneipen-Kenner*innen der Inbegriff von Gemütlichkeit. Ein massiver Tresen, über den schon so einige Bier-Tulpen gerutscht sind, gesellige, runde Sitzecken und der Kerzenschein aus jeder Ecke des Ladens, fast in Pub-Manier, darf auch nicht fehlen. Dazu ein Bulmers aus der Flasche – zack feddisch: perfekter Kneipenabend!

Hamburg ist voller Kneipen. Schade nur, dass viele sich keinen Stil bewahren. Ganz im Gegensatz zum Katz & Kater. Eine waschechte Kneipe wie sie sein soll: Billard und Darts im Hinterzimmer, die Seemannsrettungs-Spendenbox auf der Theke und Sitzgelegenheiten, die an die 80er Jahre erinnern, aber keinesfalls stillos oder eingestaubt wirken. Die Kneipe bietet viel Platz, sodass ihr jederzeit spontan aufschlagen könnt. Eine der wenigen Kneipen, die sich in Altona-Altstadt noch wirklich(!) lohnen.

Die Bodega ist eine der wenig verbleibenden ehrlichen Bierkneipen, die Eimsbüttel noch zu bieten hat. Die Tresenleute – auf welcher Seite auch immer – sind immer verdammt freundlich und potenzielle neue beste Freund*innen. Kickertische und Dartboards sind im Nebenzimmer reichlich vorhanden und können gratis bespielt werden. Fußball wird auch gezeigt – sogar auf einer großen Leinwand. Die Getränkepreise in der Bodega können sich auch sehen lassen und liegen eher unterm Durchschnitt. Seit neuestem gibt es sogar einen Cocktail der Woche, der auf Instagam angepriesen wird und ein wenig günstiger ist, z.B. Frozen Aperol Spitz. Cheers!

"No Coffeeshop - No Bar - Just Urknall - It's Special" lesen wir auf der Karte im Urknall in Eimsbüttel. Eine Kneipe, die sich nicht als Restaurant oder als fancy Bar verstehen will, sondern einfach bodenständig und alternativ – irgendwo dazwischen. Und das schaffen sie bestens. Zu essen gibt es Leckereien wie Leberkäse-Burger, verschiedene Salate und eine 1a-Currywurst. Auch die Kehle könnt ihr hier befeuchten – zum Beispiel mit einer Buddel Cider oder Staro vom Fass. Auch die Mexikaner solltet ihr hier nicht auslassen!

Im namensgebenden Schrammsweg in Eppendorf befindet sich die Schramme 10, ein Pub-ähnlicher Laden, der neben Guinness vom Fass an Spieltagen fast immer Fußball zu bieten hat. Der Wirt ist Fan von Borussia Mönchengladbach, Fans anderer Clubs werden hier dennoch herzlich aufgenommen. Atmosphärisch lädt der Laden zum Biertrinken ein, für das leibliche Wohl ist mit Burgern und einer Vielzahl anderer Leckereien gesorgt.

Wenn eine Kneipe in Ottensen bodenständig ist, ist es das Lais: ein Holztresen, der zum Versacken einlädt, Dartscheiben, an denen regelmäßig Turniere stattfinden und ehrliche Menschen am Tresen. Am Tresen gibt's neben klassischen Mischen auch Jever vom Fass und selbstgemacht Mexikaner. Fun Fact: Anfang der 00er Jahre, als das Nichtrauchergesetz in Kraft trat, haben die Inhaber des Lais aus der Kneipe einfach einen Verein gemacht, in dem Mitglieder*innen für einen Beitrag von einem Euro pro Jahr die Kneipe betreten dürfen. Krasse Geschichte.

Direkt an der Barmbeker Straße liegt mit dem Edenhall eine echte Institution östlich der Alster. Durch eine kleine Luke neben dem urigen Tresen werden leckere Speisen aus der Küche gereicht. Leckereien wie ein echtes Wiener Schnitzel, die selbstgemachten Spätzle oder richtig starke Rosmarinkartoffeln sind die perfekte Grundlage für die folgenden Getränke: Ein eher für Hamburg untypisches Budweiser Budvar gibt's vom Fass, genauso wie Guinness, KöPi und Pilsener Urquell. Zur Weihnachtszeit gibt's im Edenhall traditionell ganze Enten und Gänse kredenzt, dazu Rotkohl, Kartoffelknödel und Sauce. Megalecker. Prost!