Dinner at home: 11 Restaurants, die euch mit tollen Kochsets versorgen

Noch immer können Restaurants und Cafés nur Take-Away und Lieferungen für ihre Kund*innen anbieten. Das bedeutet aber nicht, dass uns köstliche Küche verwehrt bleibt. Denn viele Gastronom*innen haben sich Kochsets für zu Hause ausgedacht. Heißt: Essen wie im Restaurant, aber selber am Herd stehen. Mittlerweile gibt es ein ziemlich vielfältiges Angebot an kulinarischen Genüssen unserer Gastroperlen. Dürfen es schmackvolle Tacos sein oder fancy schmancy Pekingente? Auch für den locker leichten Aperitivo-Abend haben wir die richtige Snackbox für euch rausgesucht. Also weiter geht's, haltet durch, supportet die Gastro und tut euch mit diesen elf leckeren Kochsets etwas Gutes zuhause!

1. Traditionelle Pekingente vom Dim Sum Haus

Das Dim Sum Haus ist auch über die Stadtgrenzen bekannt und beliebt. Leider sind derzeit die Türen für einen Inhouse-Besuch geschlossen. Das bedeutet nicht, dass ihr auf die Signature-Dishes verzichten müsst. Neben einem prall gefüllten Dim Sum-Paket gibt es auch die Pekingente Kochbox online zu erwerben. Darin enthalten sind alle Zutaten für einen herrlichen Abend zu zweit. Bambuskorb, die kleinen Pfannküchlein, eine ganze vorgegarte Pekingente, Sauce sowie Gurke und Lauch. Besser geht's nimmer!

2. Selber Ramen kochen mit dem Ramen-Set von Lesser Panda Ramen

Wie sehr fehlt uns das Lesser Panda Ramen! Für uns gibt es dort mit die besten Ramen der Stadt und wir können es kaum erwarten, endlich wieder im Restaurant Platz zu nehmen. Bis dahin versuchen wir uns als Chefköch*innen mit den fantastischen Ramen-Sets. In nullkommanichts zaubert ihr mit den liebevoll zubereiteten Zutaten die besten Ramen zuhause. Wer noch einen Schritt weiter gehen will, der kann sich online Kochkurse mit den Gründern Flo und Vincent buchen. Lernen aus Meisterhand, also!

3. Beste Burger mit dem Burger-Kit von Ottos Burger

Von besten Ramen zu den (unserer Meinung nach) besten Burgern. Die gibt es bei Ottos Burger. Wer sich die Prachtdinger nicht nach Hause fertig bestellt, kann sie sich auch easypeasy mit dem Burger-Kit selbst zusammenstellen. Das macht nochmal viel mehr Spaß und gibt uns das Gefühl auch richtig was für unser Essen gemacht zu haben. Bestellen könnt ihr das Burger-Kit hier oder ihr schaut bei Otto's Lädchen im Grindelhof vorbei und nehmt euch alles vom Bun bis zu den Saucen mit nach Hause.

4. Authentisch indisch kochen mit den Kochboxen von Authentikka

Das Authentikka gibt es noch gar nicht so lange, aber die Herzlichkeit und das leckere Essen ist schon sehr bekannt. Während das Coronavirus weiter wütet, machen wir es uns ganz einfach und stillen unseren Hunger nach indischem Essen mit den "Authenboxen". Hier könnt ihr euch zwischen der Makhani-Box oder Korma-Box entscheiden. Wenn der Hunger nicht so groß ist und ihr auf der Suche nach einem schnellen Mittagessen seid, können wir euch die fertig zubereiteten Currys im Glas empfehlen. Hier kommt ihr zu den Köstlichkeiten.

5. Neapolitanische Pizza mit dem Pizza-Kit von Tazzi Pizza

Habt ihr schon eure*n Pizzabäcker*in des Vertrauens gefunden? Tazzi Pizza ist bei uns auf jeden Fall hoch im Kurs. Die Faulen unter euch können sich die Pizza ganz bequem nach Hause liefern lassen. Wer sich selber kreativ bezüglich des Belages austoben will, empfehlen das Pizza Kit für Zwei. Hier bekommt ihr alle Zutaten für zwei Margherita Pizzen. Die perfekte Basis für weitere individuelle Kreationen!

6. Grandiose Tacos von Salt & Silver

Wenn das Fernweh schon drückt und anfängt weh zu tun, ist das Salt & Silver normalerweise die beste Anlaufstelle um das Wehwehchen zu stillen. Nachdem wir jetzt aber weder auf der großen Terrasse Platz nehmen, noch im Restaurant speisen können, holen wir uns die Urlaubsgefühle einfach nach Hause. Mit den Taco-Kits könnt ihr euch unglaubliche Tacos zu Hause machen. Dabei ist für Fleischesser*innen genauso gut gesorgt wie für Veganer*innen.

7. French Vibes mit der Apéritif Box von La Crème de la Crêpe

Gegen eine richtig gute Brotzeit hat noch niemand was gehabt. Wir lieben es uns abends einen zünftigen Teller zusammenzustellen inkl. Essiggurken, paar Scheibchen Käse, Bauernbrot und vielleicht zwei, drei Oliven. Die Steigerung des normalen Brotzeittellers bekommt ihr im La Crème de la Crêpe in Ottensen. Dort könnt ihr euch über Instagram für das Wochenende eine erstklassige Apéritif Box mit frischem Baguette und französischen Wurst- und Käsewaren bestellen. Eine Flasche französischen Wein oder Cidre dazu und einem perfektem Abend steht nichts mehr im Wege.

8. Nordische Tapas vom Heemann

Kennt ihr schon das Heemann im Eppendorfer Weg? Hier bekommt ihr norddeutsche Tapas, modern interpretiert. Aktuell gibt es die Heemann-Boy für zu Hause zum Abholen. Die Box ist perfekt für zwei Personen mit sechs Tapas und einer herrlichen Flasche Wein. Hier könnt ihr sie bestellen.

9. Fine Dining mit Zeik

Fine Dining in Winterhude könnt ihr im Zeik. Hier wird nachhaltig, regional und reduziert aufgetischt, jedoch gerade leider nicht vor Ort im Restaurant. Kein Grund aber auf die Essensensationen zu verzichten. Mit einem "Tisch voll Zeik" könnt ihr euch ein Wahnsinnsdinner nach Hause holen. Die Termine für den Februar laufen bald an und ihr könnt direkt per Mail unter [email protected] bestellen. Hier bekommt ihr nähere Infos.

10. Dumplings von Onkel He vom SomeDimSum

Kalt geliefert, heiß gegessen – heißt es bei SomeDimSum. Denn hier werden euch die super leckeren Dumplings direkt mit dem Dumpling Taxi nach Hause geliefert. Diese könnt ihr dann in der eigenen Küche innerhalb von zehn Minuten selber zubereiten. Wenn ihr sie gedämpft mögt, könnt ihr euch direkt einen hochwertigen Dämpfkorb mitbestellen, ansonsten können die kleinen Köstlichkeiten auch hervorragend in der Pfanne zubereitet werden.

11. Bistro Spajz Dinnersession at Home

Das Bistro Spajz rühmt sich mit dem besten Mittagstisch in ganz Hamburg. Solange der Lockdown weitergeht, könnt ihr euch den Mittagstisch aber auch nach Hause holen. Im Shop kocht Nóra für euch vor und ihr könnt es direkt im Bistro abholen und zu Hause warm machen. Wer selber Hand anlegen will, dem legen wir die Live-Kochsessions ans Herz. Jeden Mittwochabend um 19 Uhr kocht Nóra live auf Instagram ein leckeres Gericht mit euch und das auch noch vor free. Das Einzige, was ihr machen müsst, ist alle Zutaten am selben Tag zu besorgen. Die Liste dafür wird jeden Mittwochvormittag auf dem Instagramkanal des Bistro Spajz gepostet. Happy Cooking!