11 Läden in Barmbek, bei denen ihr leckeres Essen für zu Hause bekommt

Seit einigen Jahren gibt es das Morgenland in Barmbek und Besitzer Erkan verbindet hier traditionelle orientalische Küche mit dem modernen Einfluss von europäischen Rezepten. Jedes Gericht auf der Karte stammt aus Erkans Feder und wurde in einem kreativen Prozess zusammengestellt. Dabei sind alle Zutaten immer frisch und alles wird selbst hergestellt. Starten solltet ihr am besten mit einer Mezze (bestellen wir hier übrigens am liebsten). Das sind verschiedene orientalische Vorspeisen mit einem leckeren Sesam- oder Kräuterbrot dazu. Weiter geht es dann entweder mit einer Kumpir, einer Pide oder einem Reisgericht. Zum Nachtisch gibt es leckeres Baklava.

Zu nächtlicher Stunde ist Soulkebab der letzte Laden in Barmbek, der euch noch mit kulinarischen Köstlichkeiten versorgt. Soulkebab ist zwar mittlerweile eine Kette, überzeugt aber mit Qualität und geballter Döner-Kompetenz hinter der Theke. Der Mittagstisch ist für Hamburger Verhältnisse richtig günstig. Wer mehr auf Fisch statt auf Fleisch steht, wird hier ebenfalls mehr als nur eine Dorade finden. Einfach ein top Laden!

Wirft man bei Kohldampf einen Blick auf die Speisekarte, es läuft einem direkt ein Ozean im Mund zusammen: Burger soweit der Magen reicht. Von Hühnchen-Pattys mit Bacon und Ei über doppelte Rindfleischpattys zu Pulled Pork und Grilled Champiogns. Dazu Pulled Jack Fruit-Sandwiches, Currywurst mit Pommes, Chili con Carne oder Süßkartoffelpommes mit Grillgemüse, Käse und Trüffelmayo. Bäm!

Auch der dritte Laden von Dulf's Burger verdient einen eigenen Tipp, denn die Burger sind einfach zum Schreien gut! Und die Auswahl ist so riesig, dass wirklich jeder Geschmack bedient wird. Selbstgebackenes Brot, eine große Veggie-Auswahl, Pulled-Pork und natürlich auch alle Extrawünsche sind kein Problem. Immer wieder stehen auf der Karte auch Spezialburger mit Zutaten der passenden Saison. Und obendrauf, auf alle diese guten Dinge: Der Dulf's hier in Winterhude ist komplett barrierefrei.

Wirklich leckere und reichhaltige Croques bekommt ihr bei Croque Star in Barmbek. Der kleine Imbiss hat ein paar Sitzmöglichkeiten im Inneren und auch draußen vor dem Laden, aber ihr könnt euch euer Essen auch bequem liefern lassen. Der Name Croque Star ist übrigens Programm: Die unterschiedlichen Croque sind nach Stars benannt. Von ElviSalami über Puten-Hosen, Crispy Krevitz oder Thina Thuna. Ein bisschen unangenehm aber doch auch sehr funny.

Wenn man es ganz genau nimmt, liegt das gemütliche Lokal in Barmbek-Nord. Aber der Charme des LüttLiv reicht locker bis über den Osterbekkanal hinüber. Die Schank- und Speisewirtschaft wird mit viel Herz, Liebe zum Detail und einer Portion schwedischer Lebensart betrieben. Die kleine handgemachte Karte besticht mit saisonalen Gerichten aus der Region sowie hausgemachten Kuchen, Broten und einem täglich wechselnden Mittagstisch. Da bleiben keine Wünsche offen.

Wie hört sich das an: Gebackener Tofu mit Erdnusssauce, dazu Jasminreis und Gemüse. Oder ein cremiges rotes Curry mit Orangensauce und Tofu. Und als Dessert einen Bananenpudding mit Kokoscreme und gerösteten Erdnüssen. Wir finden: das klingt fantastisch. Und ihr müsst dafür keinen Finger rühren, denn Vy liefert diese veganen Köstlichkeiten zu euch nach Hause – mittlerweile sogar von zwei Standorten in Hamburg aus.

Das Spezzagrano bringt Bella Italia nach Barmbek-Nord. Täglich könnt ihr hier nicht nur fantastische neapolitanische Pizzen essen, sondern auch weitere italienische Köstlichkeiten wie Arancini, Crostoni, Stuzzichini und zum Nachtisch ein herrliches Panna Cotta. Im Sommer findet ihr auf der gemütlichen und begrünten Terrasse Platz, bei niedrigen Temperaturen könnt ihr im Gastraum den Pizzabäcker*innen in der offenen Küche zuschauen. Hier wird übrigens nicht nur die Pizza selber gebacken – auch das Sauerteigbrot ist hausgemacht und kann mit nach Hause genommen werden.

Man munkelt das Bistro spajz habe den vielleicht besten Mittagstisch Hamburgs. Unter der Woche gibt es immer von 12:00 bis 15:00 zwei bis drei hausgemachte Gerichte, die es in sich haben. Wer kann den zum Beispiel zu Pulled Pork vom Wulfsdorfer Schwein mit Cole Slaw und BBQ-Mayonnaise "Nein" sagen? Freitagabend verwandelt sich das Bistro in eine schöne Abendlocation, wo ihr in den Genuss eines Vier-Gänge-Menüs kommen könnt. Das Besondere am Menükonzept? Die Schlichtheit und Fokus auf das Produkt, denn hier wird nur mit den besten Zutaten von den Biohöfen des Umlandes gekocht. Wir sind schon auf dem Weg!

Simply Food ist ein stylisch eingerichtetes Restaurant mit schönem Außenbereich für den Sommer. Der Mix aus Vintage und moderner Einrichtung sticht sofort ins Auge. Hier sei der schöne Kachelfußboden erwähnt. Die Speise- und Getränkekarte kommt an einem Klemmbrett daher und ist übersichtlich gestaltet. Eine schöne Cocktail-Auswahl ist genauso vorhanden, wie Pizzen, Pasta, kleine Snacks und Burger. Die Pizzen und auch die Pasta werden selber hergestellt und das Rind kommt aus der Region. Super lecker! Die Bar ist ein echter Geheimtipp in Barmbek: Die Barkeeper sind bestens geschult und schneiden dir deinen Cocktail genau auf deine Wünsche zurecht. Wow!

Barmbek Nord hat es drauf, wenn es um vietnamesische Küche geht. Denn hier liegt das Saigon Café – ganz unscheinbar an der Fuhle überzeugt es mit traditioneller und moderner Küche. Nicht typisch ist das frische Sushi, dafür hat die Phở den klassisch-würzigen Geschmack und wird mit viel frischen Kräutern und Gemüse serviert. Die Einrichtung ist etwas in die Jahre gekommen, dafür ist geschmacklich alles auf neustem Stand!