11 Dinge, die du dir in Hamburg mal gönnen kannst

In 90 Metern Höhe, mit sieben Meter hohen Panoramafenstern, bietet das 20 up einen Ausblick auf Hamburgs Skyline, den es kein zweites Mal gibt. Dazu adaptierte Klassiker und diverse 20up-Kreationen, wie den beliebten Signatur Drink Geronimo mit Botucal Mantuano, Frangelico, Crème de Cacao und Chili Oil. Die Bar mit einem 20 Meter langen Tresen bietet Platz für über 200 Personen und ist der perfekte Ort für alle, die in clubartiger Atmosphäre gute Drinks und einen hervorragenden Service zu schätzen wissen. Ein Must sind die Sushi-Spezialitäten von Meisterin Chantira "TUK" Bedick – am besten in Verbindung mit dem Porto Vento mit Thyme Infused White Port und Tonic Water.

Das Seven Seas bietet nicht nur einen grandiosen Ausblick vom Sülberg über die Elbe, als 2-Sterne-Restaurant fährt es natürlich auch kulinarisch mächtig auf: Gerichte wie Königskrabbe roh und pochiert mit Melone, Eukalyptus und Koriander oder Steinbutt mit indischen Aromen an Süßkartoffeln, Chicorée und Pistazie haben dem Restaurant die beiden Sterne eingebracht. Die Kosten für ein Menü liegen zwischen 79 und 180 Euro.

Hier kommt die Eine-Million-Euro-Frage: Was wird bei Luxussachen angeboten? Richtig, Luxussachen! In den Boutiquen findet ihr ausgesuchte Vintage-Designerstücke von Luxusmarken wie Chanel, Louis Vuitton oder Hermès. Außerdem erwartet euch eine handverlesene Auswahl an einzigartigen Handtaschen, schöne Accessoires und hochwertiges Reisegepäck. Ihr seht: Hier kann wird jedes Designerherz fündig!

Bei Mandy und Dandy in der Sternschanze gibt es eine Rundumbehandlung: Make-up, Hochsteckfrisuren, Wimpern färben, Brautstylings und alle Haarschnitte für Sie und Ihn. Im minimalistisch-elegant eingerichteten Salon werden außerdem nur Produkte mit natürlichen Inhaltsstoffen verwendet, die nicht an Tieren getestet wurden – Nachhaltigkeit is the key!

Wer dem Alsterhaus am Jungerfernstieg einen Besuch abstatten möchte, der sollte vielleicht nicht mit leerem Portmonnaie auftauchen. Trotzdem findet ihr hier neben Luxusartikeln jeglicher Art auch eine exquisite Auswahl an Spirituosen und Weinen. Im vierten Stock werden selbst Kenner sicher noch von der ein oder andere Flasche überrascht, die man noch nicht im eigenen Schrank stehen hat.

Ist das das Paradis? Ne, der Spa Bereich des Vier Jahreszeiten Hotels direkt am Jungfernstieg. Mal ehrlich: Wer von euch wusste, dass es dort überhaupt einen Spa-Bereich gibt? Jetzt wissen wir es und sind ganz überwältigt. Von Massagen, über Gesichtsbehandlungen bis hin zu Augenbrauendesign, Wimpernfärbung und Waxing für Herren gibt es alles, was man braucht, um mal so richtig auszuspannen in dem Spa-Bereich. Wer es sich richtig gut gehen lässt, der*die kuschelt sich danach dann einfach noch in einer Suite ein.

Urlaub machen in der eigenen Stadt kann super aufregend sein und mega Spaß machen. Wer dafür nicht gleich ein ganzes Hotelzimmer mieten will, aber Lust auf ein bisschen Design-Flair hat, den zieht es auf die Dachterrasse des SIDE Design Hotels. Die Botanist Bar und die [m]eatery sind auch für Nicht-Hotelgäste geöffnet und laden zum Genießen ein. Über Social Media könnt ihr euch informieren, ob und wann die Dachterrasse geöffnet hat – das ist meist vom Wetter abhängig. Übrigens: Auch an Wochentagen könnt ihr bei Wunsch Getränke von der Botanist Bar mit auf die Dachterrasse nehmen und dort die Aussicht genießen.

Das Gastwerk, gelegen in Ottensen, besticht durch seinen industriellen Charme. Insgesamt werden euch sechs verschiedene Zimmerkategorien angeboten, doch eins haben sie gemeinsam: Sie sind lichtdurchflutet, geben ein wohliges Zuhause-Gefühl durch ihre warmen Farben, aber  behalten ihren industriellen Charme durch die Kühle von Metall und Beton. Ihr könnt zwischen dem Atrium Zimmer, dem kleinen Loft, dem Business Loft, dem Loft, der Junior Suite und der Suite wählen. Das Atrium Zimmer ist 25 bis 30 Quadratmeter groß und ab 102 Euro pro Nacht zu haben, nach oben gibt es keine Grenzen. Die 90 Quadratmeter der Suite verteilen sich über 2-3 Zimmer, ab 184 Euro könnt ihr sie für eine Nacht euer Gemach nennen.

Es gibt wohl kaum ein Café, das den Namen Zuckermonarchie mehr verdient hat. Hier ist alles super sweet: die Einrichtung, die Pastellfarben und natürlich das Essen. Die selbst hergestellten Kuchen und Törtchen sehen wunderschön aus und beinhalten nur beste Zutaten – was für einen tollen Geschmack sorgt! Plant ihr etwas länger, könnt ihr einen ganz besonderen Afternoon Tea vorbestellen, zu dem Sandwiches, Scones, Macarons und natürlich Tee gehören. Must-Eats sind: der cremige Cheesecake mit frischen Früchten und der King Carrot Walnut überzogen mit einer Frischkäsecreme.

Carmagnole? Ist das nicht eine Stadt in Norditalien? In der Tat! Doch "La Carmagnole" ist auch der Name eines der bekanntesten Lieder der Französischen Revolution, welche die Geburtsstunde der modernen französischen Küche darstellt. Auf der Karte des Bistro Carmagnole finden sich daher Klassiker wie Moules Frites, Steak Tartar oder Artischocken. Vom Käsesoufflé bis zum Consommé im Geiste Voltaires, von der Bouillabaisse bis zur Tarte Tatin, von der Crème Brûlée zum Croque-en-bouche – Feinschmecker*innen, Gastrosoph*innen und Verliebte, verliert bitte nicht den Kopf!

Die kalte Jahreszeit ist Austernzeit. Alle Monate mit "R" sprechen für frische Muscheln und im Café Paris könnt ihr die gleich zum Frühstück genießen. Das Austern-Frühstück ist ein Mini-Luxus und vielleicht nicht für jede*n was. Ein halbes Dutzend bekommt ihr hier für 19,40 Euro und das kann selbstverständlich nicht nur zum Frühstück verspeisen werden. Aber keine Angst, es gibt auch was für nicht so experimentierfreudige Gaumen. Eine riesige Auswahl an internationalen Frühstücksvariationen von italienisch bis englisch wird hier angeboten. Im Stil der Pariser 20er Jahre könnt ihr dann Crémant schlürfen und bis in die späten Nachmittagsstunden frühstücken und über Hemmingway oder Simone de Beauvoir philosophieren. Abends gibt es dann köstlichen Wein und ein her-vor-ragendes Steak et Frites. Bon Appetit!