11 Läden, in denen ihr tollen Wein kaufen könnt
Na klar, man kann auch einfach in den nächsten Supermarkt laufen und nach dem erstbesten Rosé greifen. Was man dann allerdings nicht kann: Den Wein probieren oder sich gar beraten lassen, was am besten zum Sonntagsmahl in die Gläser passt. Dafür gibt es sie, die kleinen, feinen Weinhandlungen, in denen ihr hervorragend beraten werdet und deren Weine beim Dinner zuhause bestimmt "Ahs" und "Ohs" hervorlockt. Hier geht es lang für den ultimativen Weingenuss:
1 Wein und Brotzeit genießen im Weinladen St. Pauli
Als wäre die Paul-Roosen-Straße nicht schon schmuck genug, versteckt sich hier auch eines der schönsten Weinlokale Hamburgs. Der Weinladen St. Pauli lädt besonders an sonnigen Nachmittagen zu einem kühlen Glas Weißwein vor der Tür ein. Hier trifft sich die gesamte Nachbarschaft, schnackt, probiert sich durch die Auswahl an über 200 Weinen und knabbert an einer herzhaften Brotzeit. Und wenn es mal etwas festlicher zugehen soll, findet ihr auch eine sehr gute Auswahl an Champagner. Eine Perle, dieser Weinladen!
2 Italien ohne Ende bei Andronaco
Italienische Köstlichkeiten für zu Hause müssen nicht zu überteuerten Preisen in einschlägigen Supermarktketten in der Delikatessenabteilung gekauft werden. Bei Andronaco in der HafenCity findet ihr seit 2015 nämlich eine tolle Auswahl italienischer Produkte. Die Filiale hier ist zwar eher übersichtlich, aber sehr muckelig. Wer die volle Auswahl an Pasta, Olivenöl und Fisch braucht, besucht die Filiale in Bahrenfeld oder Billbrook. Vor Ort könnt ihr aber nicht nur einkaufen, sondern auch Antipasti, Pizzen, Pastaklassiker und hausgemachtes Eis genießen.
3 Feine Weine bei Neumann's entdecken
Im Neumann's am Grindel erwartet euch eine reichhaltige Weinkarte, die verschiedenste Weine aus aller Welt und in jeder Ausführung und Größe führt. Die Speisekarte bietet den zum Wein passenden Flammkuchen an: elsässisch mit Schmand, Speck und Zwiebeln, Italienisch mit Schmand, Tomatensugo, Rucola und Parmaschinken, oder mit Pfifferlingen mit Speck, Kirschtomaten, Schmand und Parmesan. Wenn der Flammkuchen eurer Wahl aufgegessen und der Abend schon fast vorbei ist, sucht ihr euch einfach einen der vielen Flaschenweine aus, nehmt ihn mit nach Hause und lasst dort diesen wunderbaren Tag ausklingen.
4 Flammkuchen zum Wein im Vineyard snacken
Der Vineyard in Eimsbüttel lässt wirklich jedes Weinliebhaber*innen-Herz kurz aus dem Takt kommen: In der riesigen alten Fabrikhalle reiht sich Regal um Regal voller Weinflaschen aus allen Himmelsrichtung aneinander. An den Abenden wird es dann gerne brechend voll und an groben, langen Holztischen wird degustiert und gefachsimpelt. Auch vor der Tür findet man in einem lauschigen Innenhof Platz. Und als wäre das nicht alles schön genug: Passend zum Wein gibt es hervorragenden Flammkuchen, als Klassiker mit Schmand und Speck, mit Ziegenkäse und Mango-Papaya-Chutney oder auch mit Tomaten und Burrata. Mnjam!
5 Wein im Rindchens Weinkontor Outlet
Rindchens Weinkontor Outlet am Fischmarkt ist eine echte Hamburger Intitution. Hier gibt es richtig gute Weine schon ab 4 Euro pro Flasche – Beratung inklusive. Ihr könnt hier verkosten, verweilen und shoppen. Und wenn es ab Mitte November so richtig kalt wird, gibt es hier Glühwein zum Aufwärmen, ist doch klar!
6 Trüffel, Wein und Naschis kaufen im „mysupper“ in der Weidenallee
Das „mysupper“ in der Weidenallee sollte man niemals hungrig betreten. Viel zu viel Appetit machen stilvoll verpackte Schokolade, vielen Weinflaschen, herzhafte Aufstriche und Antipasti, die einen von jeder Seite anlachen. Uns gefällt am besten das Trüffel-Sortiment, das wir in Hamburg schon seit Ewigkeiten suchen.
7 Naturweine im Vin Vin kaufen
Von Skandinavien inspiriert, hat Christoph seinen eigenen Pop-up-Laden eröffnet, in dem er ausschließlich Naturweine anbietet. Denn unsere nordischen Nachbar*innen kennen sich in dem Bereich hervorragend aus und auch Christoph findet, dass die naturbelassenen Weine viel öfter Einzug in unsere Küchen und Esszimmer finden sollten. Im schönen Noi in der Schanze gibt es vorne Wein zu probieren und zu kaufen und im hinteren Bereich immer noch das gewohnte Sortiment aus Deko und Kleinmöbeln. Wer sich langsam an das Thema Natural Wine herantasten möchte, ist hier genau richtig!
8 Kleiner schicker Laden: Wein & Boules
Der kleine charmante Laden in der Schanze überzeugt nicht nur mit einer kompetenten Beratung des Chefs, sondern auch mit ausgewählten Spirituosen zum selbst abfüllen. Wein & Boules in der Schanzenstraße ist eher unscheinbar gelegen, gerade deswegen solltet ihr definitiv einen genaueren Blick auf und in den Laden riskieren.
9 Wein im Weinland Waterfront
Mit schickem Blick auf die Elbe bietet der Weinland Waterfront nicht nur eine kleine Auswahl an feinen Spirituosen, sondern — wie der Name vermuten lässt — auch eine exquisite Auswahl an Weinen. Der Laden bietet nicht nur Sitzmöglichkeiten, um sich auch mal ein Schlückchen zu gönnen, sondern bietet auch einen Cateringservice mit kulinarischen Speisen an.
10 Portugiesisch einkaufen im Weinkost Portugal
Auf der Suche nach einem tollen Tropfen aus Portugal? Dann seid ihr im Weinkost Portugal genau richtig. Hier findet ihr eine feine Auswahl an erlesenen Weinen sowie kulinarische Spezialitäten. Neben Likören, Weinbränden, Espumante und Portwein gibt es hier auch leckeres Olivenöl und Salz. Für ein bisschen Portugal in der Küche solltet ihr dem Weinkost Portugal einen Besuch abstatten.
11 Mehr als nur Wein in der Weinquelle
Die Weinquelle in Wandsbek hat neben den namensgebenden Getränken auch eine Auswahl an Spirituosen im fünfstelligen Bereich. Klassiker, die in keiner Hamburger Bar fehlen dürfen findet man hier oftmals zu bahnbrechenden Preisen – das alles wird ergänzt durch weniger handelsübliche Tropfen aus aller Welt. Wer die besondere Buddel sucht, der wird in der Weinquelle sicherlich fündig.