11 ziemlich gute Tipps für den Herbst in Hamburg 2019

Hurra hurra, der Herbst ist da! Nach diesem eher durchwachsenen Sommer freuen wir uns riesig, dass nun auch kalendertechnisch der Herbst angekommen ist. Die kurzen Tops und Shorts sind weggeräumt und weichen kuscheligen Sweatern und dicken Socken. Zuhause eingemummelt mit einer heißen Tasse Tee und einem gutem Buch lassen wir es uns richtig gut gehen. Für alle, die sich aber doch rauswagen, um durch das krosse Laub zu schreiten und den Herbst zu genießen, haben wir elf wunderbare Tipps, wie man die Jahreszeit am besten genießen kann.

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© Anastasia Rastorguev Gemütliches Frühstücksparadies: das Café Avi

Oh Käse, wir lieben Käse. Jeder liebt Käse und wird deswegen im Café Avi ganz besonders glücklich werden. Denn in dem hübschen Café in Barmbek landen nur die cremigsten, würzigsten und besten Käsesorten im angebotenen "Käsefrühstück" auf dem großzügigen Teller. Wir schmelzen dahin! Auch die restliche Frühstückskarte lässt keine Wünsche offen: vegan, Aufschnitt, gesunde Smoothies oder verschiedene Eier-Varianten. Wer dann noch Platz hat, der futtert sich durch die geniale Kuchen-Vitrine. So gefällt uns das!

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© Anna Jurkovska via Shutterstock Schwitzen beim Bikram City Yoga

Heiß, heiß, Baby! Wenn du dich immer schon gefragt hat, wieviel Schweiß ein Mensch eigentlich in 90 Minuten verlieren kann, dann ist Bikram Yoga für dich genau richtig. Hier wird die Temperatur im Studio auf kuschelige 40°C erhöht, so dass dir bereits ab der ersten Minute der Schweiß auf der Stirn steht. Das erste Ziel beim Bikram-Yoga ist es, für die gesamte Kurszeit von 90 Minuten im Raum zu bleiben. Klingt easy? Ist es aber nicht. In unseren nördlichen Breitengraden sind wir solche Temperaturen schließlich kaum gewohnt und oft setzt bei einer ungewohnten Belastung erstmal der Fluchtreflex ein. Hast du diesen allerdings im Griff, kannst du dich an die 26 Übungen wagen, die das Bikram-Programm vorgibt. Der Kurs beschränkt sich auf langsame, sanfte Bewegungen – deine Energie will gut eingeteilt sein. Großes Plus: Durch die hohe Temperatur lockern sich die Muskeln deutlich besser als normal, und das Verletzungsrisiko tendiert gegen Null. Im Bikram Studio in St.Georg trifft sich außerdem ein bunt gemischtes Publikum, das auch Einsteiger wunderbar aufnimmt. Fazit: Bikram Yoga liebst du oder hasst du.

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© Tim Mossholder via Unsplash Der Klassiker: Die letzte Kinoreihe im Passage Kino

Eure Hände berühren sich im Popcorn, das ihr euch natürlich teilt. Neben euch sind die Plätze unbesetzt. Ihr schaut euch an. Eure Herzen schlagen schneller und schneller. Ihr schaut euch an, neigt eure Köpfe zueinander – Küssen ist schon eine feine Sache!

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© Anissa Brinkhoff Für richtig gute Ramen nach Wilhelmsburg zu Aomame

Das Aomame liegt in Wilhelmsburg an einer kleinen Straßenkreuzung und wird geführt von Nam und Linh. Die beiden sind nicht nur große Manga-Fans, sondern Ramen-Experten! Vier verschiedene Ramen gibt es auf der Karte, mit Schweinefleisch, Knusperhähnchen, Garnelen oder vegan mit Tofu. Als weitere Hauptspeise stehen Bowls auf der Karte, mit Lachs, Reis, Avocado und verschiedenen Toppings, die gerade an warmen Sommertagen hervorragend schmecken. Sehr empfehlenswert: Mit vielen Freunden ins Aomame gehen und vor dem Hauptgericht eine Auswahl Vorspeisen zum Teilen bestellen! Zu zweit müsste man doch schweren Herzens auf viele Appetizer verzichten – oder wäre schon nach der Vorspeise pappsatt.

5

© Franzi Simon It's teatime – zum Afternoon Tea ins Hyatt

Um aus dem Becher Tee ein Event beinahe epischen Ausmaßes zu machen, legen wir euch wärmstens den Afternoon Tea ans Herz. Was seit Jahrhunderten Tradition in Großbritannien ist, findet zum Beispiel auch im Park Hyatt Hamburg statt. Wir empfehlen schonmal vorab: esst nichts vorher. Denn was nach Tee mit Keksen klingt, ist ein großes Geschlemme, das einem Dinner gleicht.

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©Frank Jeßen Herbstspaziergang auf dem Wilhelmsburger Deich und dabei die Schafe zählen

Wo wir schon mal beim Thema „Meer“ waren: Deiche gibt es ja bei uns auch noch. Die sind sowieso gut zum Rüberlaufen und in die Ferne schauen, die Wilhelmsburger Deiche haben aber quasi ein Add-On: Schafe. Viele davon. Das Landkind in uns freut sich immer wieder darüber, alle anderen können mal sehen, wie so ein Wolltier in echt aussieht. Aber nicht ärgern!

ab S-Bahn Veddel: Harburger Chaussee, Hafenrandstraße, Ernst-August-Deich, Reiherstieg-Hauptdeich

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Pilze sammeln in den Buchenwäldern Rosengarten

Einmal kurz über die Grenze von Harburg nach Niedersachsen gefahren, findet ihr die Buchenwälder im Rosengarten. Ein weitläufiges Naturschutzgebiet aus Mischwäldern, in dem ihr herrlich spazieren, Rad fahren und reiten könnt. Außerdem sind die Wälder ein spitzen Ort um auf die Suche nach frischen Pilzen zu gehen.

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© via Unsplash Aufwärmen in der Bartholomäustherme

Während draußen Herbststürme toben und der Regen gegen die Fenster peitscht, ist so ein Saunabesuch nicht das Schlechteste. Die Therme bietet drei verschiedene Saunen sowie ein römisches Bad und weitere Annehmlichkeiten, die das eigene Badezimmer nun nicht zu bieten hat. Donnerstag ist übrigens immer Damensauna.

  • Bartholomäustherme
  • Bartholomäusstraße 95, Hamburg
  • Öffnungszeiten Oktober bis April: Montag: 15:00-23:00 Uhr, Dienstag - Samstag: 10:00-23:00 Uhr, Sonntag: 10:00-22:00 Uhr
  • Eintritt Therme: 10,40 Euro, Thema und Sauna: 17,50 Euro
  • Mehr Info
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© Leila Ivarsson Trinken wie in alten Zeiten in der Bar 1910

Die whiskeyorientierte Bar, mit über 250 Sorten, unter der Leitung von Mario Zils lebt die Tradition der Barkunst und bietet Service der alten Schule. Benannt nach dem Gründungsjahr des Hotels mit zum Teil originalen Art Déco-Elementen fühlt man sich in die goldenen 1920er Jahre zurückversetzt. Freunde gepflegten Konsums und perfekt zubereiteter Klassiker wie dem Old Fashioned oder dem French 75 werden hier einen Ort finden, an den sie immer wieder gern zurückkommen. Der angrenzende Clubraum lädt zu einer Partie Billard ein, und am Samstagabend wird ab 21 Uhr dezente Livemusik gespielt. Cocktail Highlight: ein Mini White Russian – so verführerisch wie eine kleine Praline.

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© Anissa Brinkhoff Bao Bao: Ein veganer Vietnamese in Eppendorf

Authentisch vietnamesisch, aber trotzdem bio und nachhaltig – mit dieser Idee wollten Hanh und ihr Mann endlich ein eigenes Restaurant, das Bao Bao, eröffnen. Auf der Speisekarte findet ihr Seitan, Veggie-Fisch aus Soja, Veggie-Huhn, -Ente und -Rind aus gewürztem Soja oder Veggie-Garnelen aus gewürztem Yamswurzelpulver. Die genauen Zutaten sind alle in der Speisekarte aufgelistet, hier wird nix versteckt und auch Allergiker können ohne Rücksicht schlemmen.

  • Bao Bao
  • Schrammsweg 10, Hamburg
  • Dienstag - Donnerstag: 11:30-22:00 Uhr, Freitag: 12:00-23:00 Uhr, Samstag: 17:00-23:00 Uhr, Sonntag: 12:00-23:00 Uhr
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© Das Hamam Schaumbad nehmen im Das Hamam

Wer eigentlich längst mal einen Trip ins kunterbunte Istanbul starten wollte, aber irgendwie weder Zeit noch die nötigen Penunsen übrig hatte, kann sich ersatzweise ebenso gut für einen Tag in ein türkisches Hamam verabschieden. Hier trifft traditionelle orientalische Badekultur auf gedämpftes Licht, angenehme Wärme, viel Marmor und jede Menge plusterigen Seifenschaum. Das Hamam in der Feldstraße ist wohl das bekannteste, abseits der Massen gibt es aber weitere mystische Entschlackungstempel, so beispielsweise direkt am Hafen oder drüben in Wilhemsburg.

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