Frühling in Hamburg 2017 - 11 Vergnügen, die immer gehen

Ein Laden ohne Namen, ohne feste Öffnungszeiten, ohne Fensterdeko, ohne Kartenzahlungsmöglichkeit, ohne Beratung, aber mit Schlangestehen bis auf die Straße, mit unverputzten Wänden in Garagenatmosphäre, mit Frische- und Schnäppchenpreisgarantie und mit norddeutsch-kühlem Service: Der Blumenladen in der Susannenstraße ist schon beinahe eine Institution für Schanzengänger*innen. Nirgendwo sonst bekommt man so günstig frische Schnittblumen. Für zehn Riesen-Lilien zahlt man etwa sechs Euro, für zehn Tulpen manchmal bloß zwei Euro – wirklich unschlagbar!

Sobald die ersten Sonnenstrahlen auf unseren Nasenspitzen kitzeln, wollen wir alle nur das Eine: Eis, Baby! Aber immer nur ein bis zwei Kugeln in der Waffel? Nö. Schlecks serviert sogenannte Cold-Stone-Kreationen: Entscheidet euch zwischen Vanille-, Mango- oder Joghurteis, das dann anschließend auf einem -18 Grad kühlen Marmorstein mit den Zutaten eurer Wahl vermischt wird. Wie wäre es mit Cheesecake? Oder Cookie Dough? Bueno, Giotto oder Reese's? Oder doch lieber viele frische Früchte? Ein Knaller ist auch Frosty Franz mit Franzbrötchen!

Tretboot fahren kann jeder - Belly Boat auch. Eingepackt in Wat-Hosen und mit Flossen an den Füßen schwingt man sich lässig auf ein Bötchen und bewegt sich mit etwas Koordinationsgeschick relativ zügig, wie eine Ente, übers Wasser. Während man eine tolle Zeit auf dem Wasser hat und die Schönheit von Hamburg und seinen Kanälen genießen kann, trainiert man so ganz nebenbei auch noch schön für die Sommerfigur, denn Bauch-, Bein- und Po-Muskulatur ist hier definitiv gefragt. Nach einer knapp 2,5 stündigen Touring gibt's am Kaffeehausanleger direkt direkt das Feierabendbierchen.

Im "Jill" in den Schanzenhöfen gibt es die Pizza auf napoletanische Art. Das Besondere daran: Der Teig muss etwa drei Tage lang gären, damit er einen intensiven Geschmack erhält und leicht bekömmlich ist. Danach wird die belegte Pizza nicht wie seine römische Verwandte für sechs bis neun Minuten in den Ofen bugsiert, sondern wird nur sechzig Sekunden bei 350 bis 480 Grad gebacken. Inhaberin Jill hat für diese Pizzazubereitung extra einen Pizzaofen aus Neapel angeschafft – per LKW und Gabelstapler wurde er in die Räume der Pizzeria gewuchtet. Dieses Lokal sorgt also für italienisch frühlingshafte Gefühle im Bauch. Köstliche Margarita, spitzenmäßige Marinara für Veganer*innen, sogar Salate für Low-Carber: hier werden alle happy! Neben Pizza gibt es hier übrigens auch eine spitzen Auswahl an Weinen und Gin!

Kaufen oder Kultur? Beim Flohmarkt vor dem Museum der Arbeit im Herzen von Barmbek stellt sich diese Frage erst gar nicht. Hier kann nach Herzenslust gebummelt und gebildet werden – auf dem Markt und im Museum. Außerdem ist Neuware verboten und die S-Bahn gleich nebenan, es gibt also keine Ausreden für Trödel-Freund*innen, sich den Kultur-Flohmarkt entgehen zu lassen!

Das Lesecafé im Stadtpark liegt im Stadtpark zwischen dem Stadtparksee und der Freilichtbühne. Bei einem Spaziergang durch den Park kommt man hier vorbei, um etwas zu trinken, sich ein Eis zu holen oder mit Freund*innen ein Stück vom selbst gemachten Kuchen zu essen. Drinnen gibt es keine Plätze und so sitzt man zu jeder Jahreszeit draußen auf Bänken oder an hohen Tischen, teilweise mit Schirmen. So ist man sicher vor Regen oder Mittagssonne. Wenn im Frühling die vielen Krokusse im Stadtpark blühen, ist das eine tolle Atmosphäre für ein Stück Apfelkuchen und einen Cappuccino. Außerdem gibt es einen stetig wechselnden Kulturkalender.

Wir wollen kein im Sonnenlicht glitzerndes Plastik mehr auf Hamburgs Straßen sehen und empfehlen daher: Das Stückgut in Ottensen. Unnützes Plastik, Papier oder Alu ist hier völlig fehl am Platz - denn das Stückgut ist der erste Laden in Hamburg, dessen gesamtes Sortiment ohne Verpackungen auskommt. Hier bekommt man alles von A wie Apfelringen bis Z wie Zahnbürsten. Es gibt neben Pasta, Müsli, Körnern und Mehl auch Vanillepuddingpulver, verschiedene Gewürze, Hundeleckerlis, Olivenöl und Balsamico-Essig zum selber abfüllen. Neben Lebensmitteln aber auch Reinigungsmittel wie Glasreiniger und Waschmittel und sogar Zahnpastadrops zum Zerkauen.

Wusstet ihr, dass man in Hamburg mit einem Panzer-Quad durch die Hafen-City düsen kann? Wir auch nicht. Finden wir aber sehr cool und wollen es unbedingt ganz bald ausprobieren. Der Spaß wird vom Ziesel Park Hamburg angeboten und kostet 20,00 Euro für 15 Minuten wilde Fahrt mit dem Ziesel, so heißt das Panzer-Quad nämlich in echt. Dazu gibt es den kostenlosen Panorama-Blick über den Hafen.

Ein Bissen lässt die bunte, aufregende Welt Südamerikas im Gaumen tanzen: Das schafft die"Cantina Popular" in der Schanze. Wer einen der Tische im Restaurant ergattert – Reservierungen werden nämlich nicht angenommen – der kann sich von Mexiko bis nach Argentinien probieren. Die Quinoa mit Muscheln und Garnelen schmeckt wie ein Sommerabend am Meer: salzig, frisch und nach Sonne. Mit jedem Löffel steigt das Fernweh nach Palmen, Strand und lauem Wind – wirklich!

Der Cassenshof in der Nordheide bietet Heidekartoffeln, Eier von Freiland-Hühnern, Fleisch, Schinken und Hausmacher-Wurst, Wild aus eigener Jagd, Obst und Gemüse aus der Region, Rohmilchkäse und Heidespezialitäten an. Besonders zu der jetzt im Frühling startenden Spargel-Saison empfiehlt sich ein Abstecher zum Hof oder in den Hofladen in der Waitzstraße, um den frisch gestochenen Bio-Heide-Spargel mit einem leckeren Weißwein auf dem Balkon verspeisen zu können.

So schön der Frühling mit seinen Weidenkätzchen und Krokussen auch lockt, lasst euch nichts vormachen. Die sehen nur auf Instagram schön aus! Statistisch gesehen regnet es im Frühling nämlich Hunde und Katzen - zumindest in Hamburg. Was also tun wenn’s aus Kübeln schifft? Eine Möglichkeit: Kumpels einladen und die Star Wars Triologie am Stück gucken, Pizza bestellen und Popcorn machen! Vielleicht gibt´s auf Ebay ja noch ein paar Spielzeug Laser Schwerter. Fehlt nur ein Kino, dass die Filme zeigt... Ah Gefunden: Das Superkino in der Superbude! Eigene Filme und eigene Freunde mitbringen, vorher Kino reservieren und ab die Post!