11 Orte, die ihr am Schlump kennen solltet

Immer wieder montags und donnerstags finden sich zwischen halb 9 und 14 Uhr allerlei Stände (ca. fünfzehn) zum Wochenmarkt am Schlump zusammen. Vor der Arbeit noch fix Einkäufe erledigen, zum Mittag mal etwas anderes als das Essen der umliegenden Restaurants zwischen die Kiemen bekommen? Kein Problem: Auf dem kleinen Wochenmarkt gleich neben der U-Bahn-Haltestelle ist für jeden etwas dabei – ganz ohne laute Marktschreierparolen.

Arthur Richelmann ist nicht nur Schauspieler, er ist in der Williamine – einer DER Hamburger Institutionen für gutes Essen – Kellner, Koch und Hauspatron. Fast allein schmeißt er das winzige Restaurant am Kleinen Schäferkamp, in dem es gar nicht so leicht ist, einen Platz an einem der neun Tische zu bekommen. Bekannt, beliebt und berüchtigt ist vor allem seine Rote-Beete-Suppe. Danach muss nur noch entschieden werden, ob es Fisch, Fleisch oder vegetarisch geben soll – den Rest klärt die Küche.

Das Gebäude, das die Kaifu-Sole an der Hohen Weide beheimatet, ist mehr als 120 Jahre alt. Sechs Prozent Salzgehalt hat das warme Wasser und ist damit nicht nur gesund für Haut, Knochen und Atemwege, es lädt auch zum Planschen ein – schwimmt man doch einfach oben. Daneben gibt es noch ein Kalttauchbecken, ein Dampfbad und eine Himalaya-Salz-Sauna. Wer also mal wieder einen Tag ausspannen möchte, ist hier bestes aufgehoben. Seit 2023 kann man hier auch immer dienstags oben ohne schwimmen, was durch ein Pilotenprojekt möglich gemacht wird.

Das Hadley’s beim Schlump ist Café, Restaurant und Bar und in allen drei Kategorien gehört es zu den Leckersten der Stadt – und das will schon etwas heißen, ist es doch in einer alten Notaufnahme hergerichtet worden. Besonders das Frühstück mit Blick auf den Innenhofgarten ist nur zu empfehlen: Vom veganen bis zum großen Hadley’s-Frühstück ist alles dabei. Besonders ist das Angebot einer gedeckten Tafel mit einer großen Auswahl. Wer länger bleiben will, kann sich auch im dazugehörigen Bed & Breakfast einquartieren.

Wer nicht gerade ums Eck wohnt, kennt Karens Konditorei wahrscheinlich nicht. Schade, das solltet ihr ändern! In der kleinen, aber feinen Bäckerei gibt es vor allem viel Platz für hausgebackene Brote, Brötchen, Kuchen und Torten. Gebacken wird hier noch selbst, die Preise sind fair, das erklärt die Schlange vor dem Laden, die manchmal ganz schön lang werden kann.

Mit einem Naturkundemuseum wie in Berlin kann Hamburg nicht mithalten. Dafür haben wir ein kleines, geheimes Centrum für Naturkunde, versteckt in einem Untergeschoss am Schlump. Da kann man jede Menge toller Sachen finden. Die Räume sind nicht sonderlich groß, dafür ist das, was man sehen kann, umso besser und spannender. Unbedingt mindestens einen ganzen Nachmittag einplanen – gerade, wenn man sich auch noch den Teil mit den Mineralien anschauen will.

Im Café Mathilde gibt es nicht nur Kaffee und Literatur, hier wird vor allem Gemütlichkeit ganz groß geschrieben. Zusammengesuchtes Mobiliar aus den 50ern, Stehlampen, Bücher, Suppen und Snacks sorgen für die eine Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt. Hier kann man stundenlang mit der BFF über Jungs lästern aber genauso gut Oma zum Kaffee einladen. Großer Favoritencharakter!

Die Yoga Connection, die eigentlich aus Lüneburg stammt und erst 2015 nach Hamburg geschwappt ist, sagt über sich selbst: „Hatha-Yoga ausrichtungsorientiert - inspiriert vom Anusara- und Iyengar, von Vinyasa- und Yogamazé-Stil! Kraftvoll, oft dynamisch und mit Herz!“ Im Innenhof mehrerer Wohnhäuser gelegen herrscht hier eine besondere Stimmung: Entspanntes Umfeld, entspannte Yoga-Lehrer, entspannte Yoga-Sessions.

Hinter dem Allerwelts- und irgendwie doch unergründlichen Namen versteckt sich ein Grieche um die Ecke. So einer, zu dem man immer gehen kann, wenn das Essen aus ist, Freunde oder Familie zu Besuch kommen oder man einfach mal wieder nicht selbst zum Kochlöffel greifen will. Das Essen ist lecker und bodenständig, der Service griechisch-freundlich und die Preise fair. Moussaka, Fleisch jeglicher Art und natürlich geht der Ouzo vor und nach dem Essen aufs Haus!

Jeder kennt ihn, jeder riecht ihn, selbst wenn er nur am Schlump umsteigt. Sobald sich die Türen der Bahn öffnen, spätestens aber, wenn man die Rolltreppe in Richtung Tageslicht fährt, ist dieser leicht süßliche Lakritzgeruch in der Luft, so dass man - ob man will oder nicht - Appetit auf Lakritz verspürt. Kein Problem, diesen Lakritz-Stand kann man eigentlich gar nicht verfehlen.

Auf dem Nachhauseweg gemerkt, dass ihr Blumen braucht und keine Zeit mehr, großartig durch die Gegend zu cruisen? Zum Glück gibt es dafür den Blumenladen direkt am Schlump. Schöne Blumen gibt es hier, viele Blumen auch. Selbst der Preis geht bei der Lage und dem großen Angebot völlig klar. Die guten Mitarbeiter*innen retten vielen Hamburger*innen die Beziehung!