Lange Schlangen vor einem Laden verraten: hier gibt es etwas Neues und Außergewöhnliches. Etwas, dass die Leute unbedingt probieren wollen. So auch bei Lu Soufflé in der Innenstadt. In dem sehr kleinen Laden bekommt ihr nämlich japanische Soufflé-Pancakes. Die traditionelle Köstlichkeit wird mit viel Aufwand zubereitet und gebacken und schmeckt wirklich wie eine süße Teigwolke. Garniert werden die Special-Pfannkuchen mit Puderzucker, weißer Schokolade oder frischen Beeren. Da der Teig immer frisch vor dem Ausbacken vorbereitet werden muss, das garantiert uns die krasse Fluffigkeit, müsst ihr etwas Wartezeit mitbringen. Da lohnt sich das Anstellen definitiv!