Der Hof Timmermann ist ein Familienbetrieb in der 9. Generation – also ein echtes Original, wenn’s um Landwirtschaft, Bio-Lebensmittel und deren Verkauf geht. Seit 1991 sind sie Selbsterzeuger und -verarbeiter nach "Bioland®-Richtlinien" und dürfen sich deshalb als ein „gläserner Betrieb" bezeichnen. Das Sortiment, welches ihr hier findet ist ein Naturkost-Vollsortiment mit den Schwerpunkten Regionalität und Frische, außerdem bietet die Familie ein breites Demeter-Sortiment in den Elbvororten an – alles 100% geprüfte Bio-Qualität, versteht sich. Wer keine Lust hat zum Hofladen zu cruisen, der kann seinen Einkauf auch ganz einfach online, auf der Homepage erledigen. Übrigens: Neben der Landwirtschaft unterhält der Familienbetrieb einen Pensionspferdestall – süß oder?