Das Kaalia in Rothenbaum wagt etwas Mutiges: die Kombination von indischer Street Kitchen und französischer Haute Cuisine. Und das funktioniert hervorragend! Die französische Finesse passt unerwartet wunderbar zu den scharfen, kräftigen Gewürzen der indischen Küche. Inhaber Ulf und Wiebke zaubern immer wieder neue Gerichte zum Mittag oder als Abendmenü. Sich durch die 3-Gänge zu probieren lohnt sich, denn dann dürft ihr feine Dinge probieren wie zum Beispiel Fisch im Bananenblatt gegart, Büffelmozzarella auf Masala-Auberginencreme mit Vanille-Paprika und hausgemachtes Eis mit Pistazien. Feine Küche zu fairen Preisen!