11 tolle Neuentdeckungen, die wir im Juli 2024 gemacht haben

Du hast Hunger auf Ramen, deine Freundin aber Bock auf Tacos und euer Kumpel möchte am liebsten Pizza essen. Puh, wie soll man sich da einig werden? Null Problemo, denn im Le Big TamTam im Hanseviertel gibt es alles, was das Foodie-Herz höher schlagen lässt. Und das nicht von irgendwelchen Gastrospots, sondern DEN Food-Hotspots der Stadt, die wir schon lange kennen und lieben: Momo Ramen ist dabei, genau wie die Fischbrötchen von Underdocks, die Pizzen vom Überquell, Fried Chicken von Yeah Boy und Tacos von Migueléz. Dazu bekommt ihr von der Bar beste Drinks und aus der hauseigenen Bäckerei auch noch köstliches Brot und Gebäck. Schmausen könnt ihr sowohl zum Lunch, als auch abends zum Feierabend oder nach dem Shoppingtrip.

Wenn ihr euer Frühstück und euren Kaffee an einem exzellent ästhetischen Spot genießen möchtet, dann seid ihr in der Sueno Espresso Bar goldrichtig! Das Café ist ganz zentral am Dammtor gelegen und mit einer schönen Terrasse ausgestattet, auf der ihr euch richtig schön hinfläzen könnt – so schmecken die gegrillten Sandwiches, Smoothies und Salat Bowls doch am besten! Die Küche schließt zwar um 15 Uhr, aber auch abends seid ihr hier wunderbar versorgt mit Wein, Cocktails und Fingerfood Platten.

Der Hauptbahnhof ist jetzt nicht unbedingt bekannt für seine Gourmet-Essensmöglichkeiten. Das hat sich seit der Eröffnung der Hot Dog Station aber geändert, denn direkt am Ausgang Richtung St. Georg bekommt ihr qualitativ hochwertige, superleckere und einzigartige Hot Dogs aus regionalen und frischen Zutaten – entweder ganz klassisch mit eingelegten Gurken, Röstzwiebeln, Ketchup und Sweet Mustard Sauce für unter 5 Euro oder neu interpretiert mit Sauerkraut, Rotkohl, Jalapeños, Rucola, Mais, Tortilla Chips und vielem mehr. Ihr könnt euch sogar selbst einen zusammenstellen und eure liebsten Zutaten wählen. Aber damit nicht genug, statt in den manchmal trockenen und immer viel zu kleinen Brötchen, werden die Hot Dogs hier in einem weichen Brioche-Brötchen serviert. Wer davon dennoch nicht satt wird, kann sich einen Corndog, Pommes oder eine Taco Tasche dazubestellen.

Bock auf boozy Brunch bis 15 Uhr? Dann ist das braena genau richtig für euch! Ein bisschen versteckt in Eimsbüttel könnt ihr bei hübschem Ambiente drinnen oder draußen sitzen und genießen: Frühstücksleckereien wie Eggs Benedict mit Lachs und Sauce Hollandaise oder grandios gute Pancakes mit Zitronen-Creme, dazu gibts Kaffee auf Eis oder warm. Und wer es eben boozig mag, bestellt sich Bloody Mary oder Espresso Martini für nur 7,50 Euro zum Frühstück dazu! Außerdem bietet das Café unter der Woche wechselnde Lunchgerichte an – kann's noch besser werden? We doubt it!

Wer hungrig in der Innenstadt unterwegs ist, steht oft vor einem Problem: satt werden und dabei nicht zu viel Geld ausgeben. Gerade wer einen schnellen und günstigen Lunch sucht, guckt oft ratlos aus der Wäsche. Für alle, denen es oft so geht, haben wir einen Tipp: Direkt am Rathausmarkt findet sich Fölsch Block, eine kleine Einkaufspassage mit einem Food Court. Einer der Läden mit immer langer Schlange ist La Pasta da Franco, die euch mit richtig solider Pasta zu fairen Preisen versorgen. Ihr könnt euch hier Nudelsorte, Soße und Zutaten wie Pilze, Garnelen oder Mozzarella selber aussuchen und bekommt dann euer Pastagericht in einer wirklich großen Portion für 9,99 Euro frisch und super schnell serviert. Wir konnten von den Nudeln jedenfalls mittags UND abends satt werden. Faire Angelegenheit!

Wer bei TikTok- oder Instagram-Videos feiert, die Menschen beim vergnügten Shoppen im Korean Convenience Store zeigen, hat jetzt auch in Hamburg die Chance dazu. Mitten im Grindelviertel findet ihr den Seoul Market, der nicht nur frische Lebensmittel wie Obst und Gemüse führt, sondern auch alle trendy Snacks, die man aus Korea so kennt: Buldak und andere Ramen und Instant-Snacks in allen möglichen Geschmacksrichtungen, Ricecakes aka Tteokbokki, Sailor Moon Limonaden, Chips, Mochi aller Art, Tausende bunte Süßigkeiten und sogar koreanische Beauty-Produkte. Wenn ihr mit eurem Shopping-Spree durch seid, könnt ihr euch im vorderen Teil mit einem Bánh mì, einer Phở-Suppe oder Udon mit Hähnchen, Rind oder Tofu belohnen. Im Menü kostet das Bánh mì mit Tofu oder Schweinefleisch, knackigen Karotten und einer ganzen Menge Koriander 10 Euro und auch Bubble Teas ab 4 Euro sind im Angebot.

Wer bei All-You-Can-Eat-Angeboten hellhörig wird, sollte sich schnurstracks auf den Weg zum Großneumarkt machen, denn im familiengeführten Mezedes bekommt ihr so den Tisch mit den leckersten griechischen Tapas voll gestellt – bis ihr nicht mehr könnt. Das Prinzip funktioniert ein wenig anders, denn hier geht ihr nicht mit einem leeren Teller an ein Buffet, sondern die Küche bringt euch ein vollgepacktes Brettchen nach dem anderen, auf dem sich die unterschiedlichsten Leckereien befinden: herrlich cremiges Tzatziki, Pitabrot zum Dippen, unterschiedliches gegrilltes Gemüse, Käse oder Datteln im Speckmantel, mit Sesam umhüllter, frittierter Feta mit Honig, würziger Kartoffelstampf, Garnelen, unterschiedliche Fleischspieße, die Vegetarier*innen aber auch abbestellen können und eine adäquate Alternative erhalten. Solange ihr die Tellerchen auch leer esst, kommen immer wieder neue Schälchen, sodass nichts weggeworfen wird.

Kartoffeln sind eine so wunderbare Erfindung der Natur. Ob als Pellkartoffel mit einem ordentlichen Schlag Sour Cream, knuspriges Rösti, krosche Bratkartoffeln oder Puffer mit Apfelmus oder in herzhafter Variante mit Lachs und Meerrettich, Kartoffel ist hier definitiv King! Wer richtig großen Hunger hat, sollte sich das Schnitzel nicht entgehen lassen oder die zahlreichen Fischgerichte probieren. Eure Lieblingsvariante des vielseitigen Erdapfels könnt ihr im Sommer auf der großen Terrasse mitten auf der hübschen Deichstraße verdrücken.

Wir haben ihn gefunden, den neuen Corndog Spot in dem Labyrinth, das sich Europapassage nennt. Wenn ihr mal wieder den falschen (oder richtigen) Ausgang am Jungfernstieg nehmt, könnt euch ihr in den schnellen und günstigen Genuss des Trendfoods kommen. Am Eingang Ballindamm findet ihr den kleinen Stand, der neben den frittierten, mit Teig, Kartoffelstückchen oder Instant-Nudeln (ja!) ummantelten Würstchen- oder Käse-Sticks auch andere koreanische Leckereien serviert – perfekt für alle, die beim Shopping eine kleine Stärkung brauchen, keine Zeit für eine ausgiebige Mittagspause haben oder sich mal wieder in den unterirdischen Tunneln verlaufen haben und Frustessen wollen. Im Menü mit Getränk zahlt ihr faire 6,90 Euro – epischer Cheesepull inklusive!

Im Juli 2024 war es endlich so weit: Hamburgs neuste Aussichtsplattform hat für alle ihre Türe beziehungsweise ihren Bergpfad geöffnet. Denn über diesen kann man den ikonischen Bunker auf dem Heiligengeistfeld einmal umrunden und kommt am Ende ganz oben raus – der Besuch und die Aussicht sind dabei komplett kostenlos! Auf der Ebene 0 in der Mitte des Gebäudes findet ihr außerdem ein Hotel, ein Café, eine Bar, ein Restaurant und einen Shop. Zudem kann man auf dem Bunker richtig in die Historie des ikonischen Gebäudes blicken – hier stehen nämlich unter anderem noch die alten Munitionslager.

Eine Wattwanderung haben die meisten wohl das letzte Mal in der Schule gemacht. Im Erwachsenenalter macht das matschige Vergnügen noch mehr Spaß, denn am Ende muss man nicht in einem Schullandheim übernachten, sondern kann sich entweder auf der Insel in einem der Hotels niederlassen oder mit dem Schiff zurück zum Festland fahren und bekommt sogar noch die letzte Regio zurück in die Hansestadt. Das Besondere für Bewohner*innen der Hansestadt an der Wattwanderung von Cuxhaven nach Neuwerk ist, dass man quasi zurück in die schönste Stadt der Welt läuft, denn Neuwerk gehört tatsächlich zu Hamburg. Wieso das so ist und viele weitere interessante Fakten über das Watt und die 10.000 Tierarten, die das Wattenmeer zu ihrem Zuhause zählen, lernt ihr, wenn ihr eine der geführten Wanderungen bucht, die etwas mehr als drei Stunden dauern.