Franziska Simon Diese Restaurants und Cafés haben im Oktober neu eröffnet
Wow, was war das für ein Monat! Nicht nur hat es sich der Herbst in der Stadt gemütlich gemacht, es haben auch so viele tolle neue Restaurants und Cafés eröffnet, dass wir kaum hinterher gekommen sind mit dem probieren, fotografieren und schreiben. Präsentieren können wir euch eine bunte Mischung aus Cafés zum Frühstücken, Anlaufstellen für fairen Kaffee, Restaurants für den großen Mittagshunger und den Start in eine gute Partynacht. Also, legt ein Teil des Novembergehalts beiseite – hier kommt die To-Eat-Liste für den nächsten Monat!
1 Solidarisch Kaffee trinken im Teikei Café im Karoviertel
Ihr könnt am Morgen nicht auf eure Dosis Koffein verzichten? Geht uns ähnlich! Aber Kaffee gehört leider zu den Produkten, die oft unter sehr unfairen Bedingungen angebaut werden. Dagegen will das TEIKEI Café im Karoviertel was tun – hier gibt es nur solidarisch und fair gehandelten Kaffee, der zudem mit dem Segelschiff transportiert wurde! Und das schmeckt – köstlich und nach reinem Gewissen. Besitzer Aaron und Arndt achten außerdem bei der Herstellung ihrer leckeren Frühstückgerichte darauf, möglichst wenig Müll zu produzieren. Sehr unterstützenswert!
2 Pommes deluxe essen im Frittenwerk
Man kennt es, dieses große, grummelnde Loch im Bauch, das sich am allerliebsten zur Mittagszeit oder nach einem Wochenende voller Spaß (und Drinks) einstellt und fies an Magen und Gemüt nagt. Dieses Monster lässt sich ganz einfach besiegen, vor allem wenn ihr in der Innenstadt arbeitet oder lebt – nämlich mit goldigen Fritten. Die Megawaffe gegen das Hungerloch kommt im Frittenwerk dick, knusprig und vor allem deftig getoppt mit allerlei Leckereien daher. Klassisch in der kanadischen Poutine-Variante mit vegetarischer Bratensoße und Mozzarella (unser ultimativer Comfort Food Tipp, wenn ihr euch danach nicht mehr viel bewegen müsst!), etwas frischer mit Guacamole und Tomatensalat oder mit Pulled Pork und Krautsalat – Pommes werden hier zur Hauptmahlzeit und wir haben absolut gar nix dagegen!
3 Frühstück auf dem Kiez: bei blackline auf St. Pauli
Hach, die Paul-Roosen-Straße – für uns eine der schönsten Ecken der Stadt! Das haben sich auch Vicki und Claudius von blackline gedacht und aus einer alten Wohnung ein wunderbares kleines Café gezaubert. Das blackline kennen einige von euch vielleicht schon aus Eimsbüttel, im zweiten Laden auf St. Pauli gibt es dank Küche immer am Wochenende zusätzlich zum köstlichen Kaffee grandioses Frühstück. Selbstgemachter Brioche mit Kirschkompott und Vanillequark, Menemen oder Sauerteigbrot mit gebratenen Pilzen – ha-le-luja!
4 Mexikanische Küche auf der Reeperbahn kosten bei Holy Taco
Direkt neben dem Burger King gegenüber der Davidwache, hinter dem Grillimbiss Lucullus ist Holy Taco in die Reeperbahn Nummer 77 gezogen. Wo früher kniehohe Lackstiefel im Schaufenster zu begutachten waren, macht das Holy-Taco-Team jetzt in einem u-förmigen Raum köstliche, authentisch mexikanische Tacos und spitzenmäßige Drinks. Unverputzte Wände, dunkle Decken und wummernde Beats geben dem Restaurant genau die richtige Atmosphäre zum Einstimmen auf den Kiez-Abend! Achtung, scharf!
5 Café Blanco: Barista-Kaffee für die Lange Reihe!
Ein paar Stufen herunter ins Souterrain und schon steht man in einem rosa Traum auf wenigen Quadratmetern. Seit 2019 ist das blanco fester Bestandteil der Community, auch die Besitzer*innen der benachbarten Geschäfte holen sich hier morgens fix den Kaffee raus, nachmittags gibt es ein Stück Kuchen auf die Hand und am Abend wird gemeinsam mit einem Bierchen angestoßen. Dorf-Feeling inmitten der Stadt? In der Langen Reihe noch möglich! Verschiedene Röstungen des Speicherstadt-Kaffees gibt es im blanco, dazu lokale Milch von Landwirt*innen aus dem Hamburger Umland oder Oatly-Hafermlich. Einfach wunderbar!
6 Bali-Feeling beim Frühstücken im Herz & Bauch
„Bali meets Hamburg“ ist das Motto der Café-Besitzer*innen Jule und Tobi. Mit Mut zu neuen Zutaten und gleichzeitiger Liebe zu Hamburger Traditionen setzen die Freunde ihren Traum vom eigenen Café um. Die beiden wollen ihre Gäste motivieren, Neues zu probieren: Bowls aus schwarzem Reis mit Kokosmilch oder exotischen Früchten wie der Pitaya, dazu Kurkuma-Shots für das Immunsystem oder Red-Velvet oder Golden-Milk-Latte. Für alle, denen das zu exotisch ist, stehen traditionelle Pancakes und Ei-Gerichte auf der Speisekarte – eben die Kombination von Bali und Hamburg und natürlich auch alles zum Mitnehmen! Apropos zum Mitnehmen: Momentan und noch bis zum 12. April könnt ihr euch eine proppenvolle Osterbox zum Abholen an den Feiertagen bestellen. Da lohnt sich ein kleines Tasting vorab doch umso mehr!
