Mischpoké: St Paulis erstes Poké-Bowl Restaurant

Hinter der Davidwache auf dem Weg zur Elbe gibt es jetzt Gesundes für alle in St. Pauli: Die Mischpoké hat eröffnet!

Die Freunde Talisa und Willi haben sich gemeinsam den Traum vom eigenen Restaurant erfüllt und stehen stolz im Mischpoké: Talisa arbeitet schon lange im Event-Management und Willi stand schon in der Küche anderer Poké-Läden. So sind die Aufgaben fest verteilt und dieses Konzept scheint perfekt abgestimmt.

„In St. Pauli fehlt es bisher an einer Möglichkeit richtig gesund und vielleicht auch vegetarisch oder vegan Essen gehen zu können,“ erklärt Talisa. Und so kommt es, dass schon ein paar Tage nach Eröffnung erste Stammkunden täglich vor dem Tresen stehen und sich ihre Lieblingsbowls bestellen.

Klein, bunt, gemütlich

Das Restaurant ist klein und gemütlich, mit ein paar Bänken auf dem Gehweg davor. Die Wände außen sind gelb-pink gestrichen und ein Schild mit Totenkopf verrät den Namen. Drinnen ist es hell und freundlich, ein Graffitikünstler hat die Wände verschönert, an langen Holztischen mit Hockern können es sich die Gäste bequem machen. Bestellt wird direkt am Tresen, damit man auch besten Blick auf die vielen Zutaten und Toppings hat.

Die Speisekarte: Gesund und satt

Fünf Signature Bowls gibt es im Mischpoké und zusätzlich könnt ihr aus den vielen Zutaten eure eigenen Bowls zusammenstellen lassen: Mit Quinoa, Sushireis, Reisnudeln oder Baby-Leaf-Salat als Basis und Tofu, Hähnchen Thunfisch oder Lachs als Protein-Zutat. Als Topping stehen unter anderem zur Auswahl:  Tomaten, Gurke, Brokkoli, Rote Bete, Feta, Zucchini, Sojabohnen, Avocado, Mango, Karotte, Wakame, Kichererbsen, Sprossen, Rote Bete oder Sprossen. Dazu gibt’s eine Sauce nach Wahl und knusprige Toppings obendrauf.

Für Early Birds gibt’s hier auch Frühstück-Bowls, zum Beispiel mit Naturjoghurt und schokoladigen Knusperflakes. Für den kleinen Hunger und vor oder nach dem großen Hunger steht noch ein Tagessuppe auf dem Menü und eine Dessert-Bowl. In Zukunft sollen auch noch Wraps serviert werden, vielleicht habt ihr bei eurem Besuch ja schon Glück und die Speisekarte wurde schon erweitert.

Gelöffelt: Unsere Bowl

Wir lassen uns eine Bowl auf Empfehlung zusammenstellen und bekommen serviert: Sushireis mit rohem Lachs, Karotte, Edamame, Mais, Sprossen, Tomate, Cashewkernen, Pilzen, Algen und Frischkäse. Eine gelungene Mischung aus asiatischen und heimischen Produkten. Vor allem aber die Mischung aus der hausgemachten Wasabi-Mayo und der Teriyaki-Sauce ist richtig gut und macht alle Geschmacksknospen auf der Zunge gleichzeitig glücklich. Die Portion ist etwas weniger als eine „große“ Bowl und wir sind pappsatt. Da hätte kein Nachtisch mehr reingepasst.

Für Zuhause

Ihr könnt eure Lieblingsbowls auch über Lieferando bestellen und sogar ein Catering buchen. Da könnt ihr euch in Absprache eigene Bowls in groß oder mini, Wraps oder Desserts liefern lassen.

Veggie & Vegan: Beides möglich!

Mit wem gehst du hin: Zum Lunch mit Kollegen oder fix Abends nach der Arbeit, vor dem Theaterbesuch oder To-Go auf dem Weg zum Hafen.

Beste Zeit: All day long.

Besonderheit des Ladens: Hier ist es anders als sonst auf St. Pauli: Keine Touris, gesundes Essen, entspannte Stimmung.

Lärmfaktor: Das Restaurant liegt in einer Seitenstraße, hier ist es viel ruhiger als im restlichen Viertel.

Preise: Kleine Bowl 9,50 Euro, große Bowl 12,50 Euro, selbstgemachte Limos oder Fritz-Limos ab 2,50 Euro, Suppe und Dessert für 5,50 Euro. Kartenzahlung ist ab 10 Euro möglich.