11 tolle Restaurants, die ihr in Ottensen kennen solltet

In Ottensen, da kann man satt werden. Das Viertel mag gar nicht so riesig sein, aber in den kleinen verwinkelten Gassen finden sich zwischen Boutiquen und Bars eine Menge kulinarischer Highlights, die es wert sind, einen Trip Richtung Ottensen zu unternehmen. Denn wonach auch immer euch der Sinn steht, hier werdet ihr fündig. Beste Pizza wie in Neapel, Ramen wie in Tokyo, Barbecue aus New Orleans oder Tapas aus Sevilla – in Ottensen könnt ihr auf kulinarische Weltreise gehen.

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Masaaki Komori , Unsplash | CC BY 0 Eine große Schüssel Ramen bei Takumi bestellen

Der kleine Laden in Ottensen ist immer proppevoll: drinnen wie draußen wird an kleinen Tischen aus großen Schüsseln geschlürft. Die Massen können sich nicht irren! Das Takumi zaubert unglaublich leckere Ramen aus hausgemachten Nudeln und hochwertigen Zutaten. Umami – so nennt man es auf japanisch, wenn etwas besonders würzig und schmackhaft ist. Eine Kunst, die nicht alle erreichen. Das Takumi aber auf alle Fälle!

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© Franzi Simon Raffinierte norddeutsche Küche im Marta

Am Spritzenplatz in Ottensen gab es in den letzten Jahren regen Wechsel – bis das Marta kam. Bobby und Freddy servieren in dem wunderschönen Altbau köstliche norddeutsche Küche mit einer unglaublichen Raffinesse. Sauerkrautkuchen und fermentierte Tomaten als Vorspeise, fantastischer Saibling mit Blumkohl-Gratin oder zart geschmorter Schweinebauch als Hauptgang. Alle Produkte sind mit Sorgfalt regional und saisonal ausgesucht und mit viel Liebe gekocht. Und das alles zu wirklich unschlagbaren Preisen!

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© Anastasia Rastorguev Äthiopischen Hummus mit Injera kosten bei Karls Café und Weine

Schon mal äthiopischen Hummus probiert? Der schmeckt zwar anders als “typischer” Hummus und sieht orange und nicht beige aus, ist aber so umwerfend, dass wir ihn euch im Hummus-Guide nicht vorenthalten können! Er wird mit dem äthiopischen Berbere-Gewürz gemacht, warm gegessen, schmeckt wesentlich würziger und ist von der Konsistenz etwas flüssiger. Dazu wird das typisch säuerliche Injera-Brot gereicht - geschmacklich wie ein völlig neues eigenes Hummus-Erlebnis, aber unfassbar gut!

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© Jennifer Marx Fantastische vegane Burger verschlingen vom Froindlichst

Das Froindlichst hat einen zweiten Laden eröffnet! Muckelig gelegen in der Daimlerstraße, nicht weit vom Ottensener Epi-Zentrum lässt es sich hier in gemütlicher Atmosphäre schnabulieren. Das Tolle: alle Gerichte auf der Karte sind vegan! Da wird Tierliebhabern bei der Auswahl zwischen Chilli Cheeze Burger, Mexavo Pizza oder "Pulled Pork" Bowl ganz schwummerig vor Glück!

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© Anissa Brinkhoff La Crème de la Crêpe: Echte französische Crêpes und Galettes in Ottensen!

In Frankreich backen Omas ihren Enkeln süße und herzhafte Crêpes, so wie wir es hier mit Pfannkuchen kennen. Und weil Jean Sehnsucht nach seinem Herzensgericht hatte, macht er diese jetzt mitten in Ottensen einfach selbst! Zur Auswahl stehen simple Galettes mit Pariser Schinken, französischem Emmentaler und Feldsalat oder mit französischem Emmentaler, frischen Tomaten und Kräutern der Provence. Wer Appetit auf mehr hat, kann beispielsweise wählen zwischen der „Leopold“ mit Entenbrustscheiben, Pinienkernen, gekochtem Ei, frischen Tomaten, Feldsalat, oder dem „Fernand“ mit Ziegenkäse, Walnuss, Bayonne-Schinken und mit Cidre abgelöschten karamellisierten Zwiebeln. Die süßen Crêpes dürfen die Gäste sich selbst zusammenstellen und dafür gibt’s eine lange Liste von Zutaten wie karamellisiertem Bratapfel, gebrannten Walnüssen, Waldbeerkompott, Birnenkompott, Schokolade, Karamell aus gesalzener Butter, Ahornsirup oder Eis. Überzeugt? Wir auch!

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Griechisches Essen

© Louis Hansel via unsplash | CC BY 0 Klassische griechische Küche bei Kypros essen

Wer das Kypros am Spritzenplatz in Ottensen betritt, der rollt eher nachhause. Oder wankt von dem ganzen Ouzo. Denn das griechische Restaurant hält alles, was sein Name verspricht: klassische, griechische Küche wie Calamares und Souvlaki in großen Portionen und stetig fließender, eiskalter Ouzo. Das Ambiente ist auch genauso, wie man es von einem typischen griechischen Restaurant erwartet: weiße Säulen und Bögen und rundum gemütlich. Das Team serviert frische Speisen, vorab gibt es für jeden einen kleinen Salat. Und im Sommer lässt es sich wunderbar auch vor der Tür sitzen!

Silvester und Neujahr geöffnet!

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© Franzi Simon Tapas essen bei El Jardin in Ottensen

Wer einmal in Spanien war, hat garantiert schon einmal Tapas gegessen. Kleine Schälchen voller lokaler Köstlichkeiten, die eigentlich immer von einer (oder auch zwei) Flaschen Wein begleitet werden. Dieses Urlaubsfeeling könnt ihr jetzt auch in Ottensen haben und bei ein paar Gläsern Wein Tortillas a patatas, zarten Pulpo, frisch aufgeschnittenen Schinken oder Thunfischtartar schlemmen. Vamos!

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© lady qb , Unsplash | CC BY 0 Traditionelle Küche im Petit Amour

Boris Kasprik wollte sein eigenes Restaurant, also eröffnete er 2015 am Spritzenplatz in Ottensen das "Petit Amour". Handwerklich traditionelle Produkteküche steht hier auf dem Plan. Eine Kalbsjus schmeckt hier nach Kalb und nicht nach Rotwein. Und wegen des hohen Anspruchs werden drei Sorten Brot in der maßgeschneiderten kleinen Küche gebacken, der Blätterteig selbst gemacht und die süßen Bissen zum Espresso in der Patissier-Ecke kreiert. Dafür zahlt man dann aber auch den einen oder anderen Euro mehr.

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© Lightscape , Unsplash | CC BY 0 Fliegende Nudeln essen bei Flying Market

Bei Flying Market in Ottensen wird ernst genommen, was auf der Karte steht. Heißt: nicht nur sind die Zutaten alle ausgewählt und sehr frisch, wenn man "Flying Noodles" bestellt, dann fliegen die Nudeln tatsächlich. Zauberei oder nicht? Eines ist klar, die Suppen, Sommerrollen und Reisgerichte schmecken alle magisch gut. Unbedingt probieren: die kräftige Pho oder die Crispy Duck. Das vietnamesische Restaurant in der Eulenstraße ist Anlaufstelle für alle, die auf authentische vietnamesische Küche stehen.

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© Eisenstein Facebook Dünne Pizza und tolle Menüs im Eisenstein

Das Eisenstein ist eine Institution in Ottensen: tolles Essen in großartiger Industrie-Location. Das Restaurant mit den vielleicht höchsten Decken Hamburgs findet ihr in den Zeisehallen und im gemütlichen Innenhof vor den schönen Industriehöfen. Auf der Speisekarte stehen zum einen dünne Pizzavariationen (richtig gut: die blöde Ziege mit Bacon und Ziegenkäse!) und zudem ein immer wechselndes Abendmenü in bester Qualität. Hier ist es entspannt, gemütlich und vor allem: ur-hamburgisch!

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© Franzi Simon Amercian Barbecue und Burger von der Brooklyn BBQ Bar liefern lassen

Hamburg ist ein Paradies für Foodies. Doch was lange fehlte: ein richtig guter Barbecue-Laden mit saftigen Ribs, knusprigen Chicken Wings und tollen Drinks zum Runterspülen! Ein Seufzer der Freude ging durch die Redaktion als bekannt wurde: Die Gründer der Brooklyn Burger Bar eröffnen in Ottensen ihren zweiten Laden. Und zwar: die Brooklyn BBQ Bar! Die Einrichtung beamt einen direkt nach DUMBO, das Essen wird klassisch auf Metalltabletts serviert und ist SO SO lecker, dass wir von dem Mac 'n' Cheese sogar manchmal träumen. Klar, die Burger haben die Jungs auch im Gepäck, für alle die sich gewünscht haben, dass es sie endlich auch in Altona gibt. Die Rippchen, Fries und das herrliche Mac 'n' Cheese könnt ihr euch auch nach Hause liefern lassen.

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