Im siebten Crêpes-Himmel bei Heavenly

Mhhh, Crêpes! Da kommen Erinnerungen hoch. An Rummelplätze, Stadtfeste und Kirmes-Besuche. Da gab es dann einen leicht labbrigen, weißen Teigfladen – natürlich mit Nutella gefüllt!

Wenn das eure Gedanken zu Crêpes sind, dann solltet ihr die ganz schnell löschen. Und neue Erinnerungen schaffen, bei denen kein Franzose vor Schreck in Ohnmacht fällt.

Denn was die süßen Crêpes und die herzhafte Variante der Galettes wirklich können, das könnt ihr ab sofort im Heavenly in Eppendorf erschmecken.

Bonjour im Crêpes-Himmel

Tiefblau gestrichene Wände, eine Tapete mit stylishem Palmenprint und Rattanstühle – das Heavenly trifft mit seiner Einrichtung wirklich voll ins Schwarze. Die Mischung machts, hier ist es gemütlich aber trotzdem richtig chic. Und gar nicht so Eppendorf, finden wir. Nämlich jung und frisch, und nicht so verstaubt, wie das Viertel gerne (zu Unrecht) wahrgenommen wird.

Wer den Laden betritt, der wird vielleicht ab und an denken "Hm, irgendwoher kenne ich dies/das" – das kann tatsächlich gut sein. Denn Inhaberin Céline gehört außerdem die Pizzeria ZweiPunktNull in Ottensen und hat ein paar heißgeliebte Dekoelemente auch in ihrem neuen Laden untergebracht. Ein leuchtender Neon-Schriftzug, oder die witzigen Affenlampen zum Beispiel!

Auch vor der Tür finden sich mit Blick auf die schönen Eppendorfer Straßenzüge an karierten Tischen Platz.

Pfannkuchen adé: es leben die Galettes!

Der Look des Heavenly schreit ganz bewusst nicht "Französisches Bistro". Und auch mit dem Essen wird gespielt (auch wenn man uns das früher verboten hat) – es gibt Variationen, die weit weg vom klassisch, französischen Galettes sind. Die Basis bleibt aber wie in Frankreich erfunden, ein hausdünner Pfannkuchen aus dunklem Buchweizenmehl. Bei den Füllungen und Toppings wird es dann kreativ. Zum Beispiel beim Favorit von Céline "Sheeplove". Fenchel, Tomaten, Schafskäse, Babyspinat – garniert mit Sylter Sauce – Wirklich trés trés lecker!

Wer noch weiter experimentieren will, der wählt die Variante "Mandelorange" mit Ziegenkäse, Rucola, Mandeln und Orangenkonfitüre. Süß trifft auf herzhaft – mmmhhh. Der Kirmes-Nutella-Fladen wird immer dunkler in den Erinnerungen.

La vie est belle mit süßen Crêpes

Kommen wir jetzt zum gelernten Klassiker: dem Crêpes aus hellem Teig. Für Schleckermäulchen liest sich die Karte wie eine Süßigkeiten-Bibel: Erdnussbutter und Karamellsauce, Zirtonenkonfitüre mit Sanddorn oder Erdbeer-Rhabarber-Kompott. Und wer der Nutella nicht versagen möchte: Klar, die gibt es auch. Oder Kinderschokolade. Aber alles, und das versprechen wir, auf einem zart gebräunten, ganz und gar nicht labbrigen Crêpes.

Wir probieren den Namensgeber "Heavenly" mit einem hausgemachtem Kompott aus Rhabarber und Erdbeere und dazu einer großen Kugel Vanilleeis. Da können wir nur sagen, MON DIEU ist das lecker!

Au revoir im Frühstücks-Schlaraffenland!

Und als wäre das nicht alles schon himmlisch genug – gibt es im Heavenly auch Frühstück! Mit herzhaften Waffeln, hausgemachtem Porridge und natürlich dem Insta-Breakfast-Favoriten "Sauerteigbrot mit Avocado und porchiertem Ei". Wir würden sagen, es gibt definitiv nochmal ein Wiedersehen im Heavenly!

Unbedingt probieren: Teilt euch lieber einen Galettes und einen Crêpes, als eines davon zu verpassen!

Veggie & Vegan: Yes, einfach nachfragen!

Mit wem gehst du hin: Mit den Freund*innen auf 1-5 Gläser Wein und Galettes, zum Frühstück mit dem Lieblingsmenschen.

Beste Zeit: NOCH ist es recht ruhig, wenn sich die Kunde vom Crêpes in Hamburg verbreitet reserviert ihr lieber.

Besonderheit des Ladens: Das unglaublich schöne Interior.

Lärmfaktor: Lässig und ruhig – perfekt zum Quatschen.

Preise: Crêpes starten bei 3,50 Euro, Galettes bei 8,50 Euro. Das Frühstück kostet um die 7 Euro.