11 all-you-can-eat-Restaurants in Hamburg für Brunch, Lunch und Schlemmen am Abend

Kofookoo nennt sein Schlemmprogramm anders als die meisten Restaurants nicht "All you can eat", sondern "All you can enjoy". Einen Unterschied im Magengefühl macht das nicht, aber genießen tut man hier definitiv bei jedem Häppchen. Das Besondere: Man bestellt seine ausgewählten Gerichte im 15 Minutentakt via Tablett und kann sich so voll und ganz seinem Gegenüber widmen, anstatt alle paar Minuten ungeduldig ans überfüllte Buffet zu rennen. Ob ausgefallene Sushi Kreationen, gegrilltes Lammkotelett, Miso Suppe oder Mangopudding – bei den über 130 Gerichten gerät jede*r ins Schwärmen und kugelt nach dem Dinner satt und glücklich nachhause. Und bei 29,90 Euro unter der Woche und 32,90 Euro am Wochenende seid ihr echt gut dabei!

Ihr liebt Sushi und seid vom ständigen Aufstehen genervt? Dann ist Jam Jam euer Laden! Das von außen unscheinbare Restaurant in Wandsbek gehört für Hamburger*innen aus der Gegend schon lange zu den Lieblingsorten für das Sushi-Date mit den besten Freund*innen. Es lohnt sich auch, einen etwas weiteren Weg auf sich zu nehmen, denn hier bekommt ihr gutes Sushi und leckere warme asiatische Gerichte zu sehr fairen Preisen. Das Mittagsbuffett kostet wochentags 13,50 Euro, abends zahlen Erwachsene 23,50 Euro. 

Vom Rahlstedter Bahnhof sind es nur wenige Schritte bis in den fernen Osten. Okay, nicht ganz – aber im Thymian fühlt es sich für eine Mahlzeit lang so an. Mittags gibt es hier zahlreiche leckere Gerichte, wie krosse Ente mit verschiedenen Soßen oder Hähnchenfleisch in Kokossoße und natürlich Sushi. Abends gibt es zusätzlich die Möglichkeit, sich selbst zusammengestellte Köstlichkeiten auf dem Grill vom Chefkoch zubereiten zu lassen. Psst: Als Nachtisch kann man sich selbst Softeis zapfen!

Klassische Buffets sterben allmählich aus aber bei Mr. Cherng gibt es ihn noch, den klassischen, ewig langen Tresen, gefüllt mit abgedeckten Warmhalteschalen, unter denen sich leckere Spezialitäten verstecken, die man sich meilenhoch auf den Teller stapeln kann. Hier waretet Frittiertes, Gebratenes und Frisches auf euch und sogar Dim Sums sind Teil des Buffets also nix wie hin da!

Die Portionen beim Mittagstisch machen euch nicht satt? Dieses Problem werdet ihr bei Shikara nicht haben, denn hier gibt es zur Mittagszeit ein all-you-can-eat-Buffet, das nicht nur äußerst nahhaft ist, sondern auch keinen Wunsch offen lässt. Hier gibt es auch spitzenmäßige vegane Optionen. Zu dem würzigen Essen passt hervorragend ein erfrischender Mango Lassi, mhm! 

Hach, Tapas sind schon was Feines. Wer mal etwas anderes ausprobieren will, als die geliebten Klassiker, kann sich bei La Madera jeden Sonntag von 11 Uhr durch die Speisekarte futtern. Wie wäre es zum Beispiel mit Manchego-Käse mit Quittengelee, Datteln im Speckmantel oder Calamari vom Grill? Guten Appetit und bringt ordentlich davon mit.

Fleischliebhaber*innen werden das Panthera Rodizio lieben. Neben den köstlichen gegrillten Fleischsspießen gibt es hier ebenso frische Salate und ein traumhaftes Dessertbuffet und wer kann dem schon wiederstehen? Die gesellige Atmosphäre fühlt sich fast an wie Kurzurlaub in Brasilien, besonders, nach dem zweiten Caipi. 

Wer Chicken Wings liebt, sollte sich sonntags oder dienstags nichts anderes vornehmen, als in Hamburgs erste authentisch australische Location, das Down Under, zu gehen und sich dort dem All-you-can-eat-Angebot anzunehmen. Ganz ehrlich, schlotziger wird es nicht! Denn manchmal braucht man es einfach, dieses eher animalische als kulinarische Erlebnis, wenn die Hände zum Besteck werden und wir uns fühlen wie unsere Vorfahren. Jeden Donnerstag gilt übrigens dasselbe Angebot für Spare Ribs und mittwochs ist "Burger'n'Beer"-Day. Dann bekommt ihr beides für unter zehn Euro. Hände waschen davor und danach bitte nicht vergessen und ganz verrückte Esser*innen können ganz ohne Scham nach einem Lätzchen fragen. 

Lust, etwas Neues auszuprobieren? Dann ist das Restaurant Kabul in St. Georg die perfekte Abwechslung. Am reichhaltigen Buffet kann man sich an leckeren afghanischen Gerichten sattessen und eine Tasse schwarzen Tee mit Kardamom dazu trinken. Probiert unbedingt das Duje Kebab – in Safran und Limetten mariniertes Hähnchen vom Grill! Zum guten Geschmack kommt außerdem, dass die Preise hier wahnsinnig fair sind. 

Vegetarier und Veganer haben es am Buffet häufig nicht leicht und müssen genau hinschauen, was sich hinter den Gerichten verbirgt. Im Season passiert das garantiert nicht, denn hier ist zum einen alles vegetarisch und teils vegan, zum anderen sind sämtliche Speisen in Hinblick auf Gluten und Laktose gekennzeichnet. Ihr stärkt euch am reichhaltigen Buffet an Suppen, Salaten, Aufläufen und abwechslungsreichen kalten und warmen Snacks, die keine Wünsche offen lassen. Bei der Zubereitung wird grundsätzlich auf Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe verzichtet und es werden möglichst saisonale Produkte aus der Region verarbeitet. Die hausgebackenen Kuchen runden das Ganze ab. Für ein vielfältiges, gesundes und unkompliziertes Essengehen bestens geeignet.

Als wir auf die Website von Elsa's charmantem Restaurant stießen, haben wir uns sofort in die liebevolle Aufmachung verliebt. Hier wird noch von Herzen gekocht, die Gäste persönlich begrüßt und hier gibt es noch richtig ein richtig reichhaltiges und gesundes Buffet, abends sowie Mittags. Saftiges Hühnchen nach eritreischer Art zu Perfektion in Elsa‘s Secret Sauce gegart, Hummus, Tahini Variationen, hausgemachte Falafel, sowie traditionelle Familienkreationen wie eine ostafrikanische Interpretation des deutschen Grünkohls. Wow, das ist einzigartig!