11 tolle Tastings, die ihr in Hamburg machen könnt

Irgendwo zwischen Barkultur und herausragenden Veranstaltungen entstand die Idee einen eigenen Clockers Gin auf den Markt zu bringen. Gedacht, getan. Bei den Gin Tastings in der dazugehörigen Bar werden also nicht nur andere Marken, sondern auch die hauseigene auf Leib und Nieren geprüft.

Bei Beyond Beer geht es, wie der Name schon erraten lässt, darum, in Sachen Bier über den Tellerrand hinaus zu schauen. Einfach mal die Lieblingsmarke beiseite stellen und etwas Neues ausprobieren. Dabei bietet die Crew von Beyond Beer gleich mehrere Themen-Abende zu Indian Pale Ales, Sauerbieren, Craft Beer und vielen mehr an. Abwechslung vorprogrammiert!

Wer in die große, weite Welt des Weins eintauchen will, ist in der Villa Verde genau richtig. Vom kleinen Wein ABC, bis hin zu mexikanischen Nächten und neuseeländischen Geheimtipps ist hier alles dabei. Wer am Monatsende noch ein bisschen Geld über hat, kann sich natürlich auch ein Champagner-Tasting für schlappe 169,00 Euro gönnen.

Ihr wollt nicht nur alles über die Geschichte, Herstellung und Reifung der verschiedenen Spirituosen erfahren, sondern auch mit was sich diese am besten kombinieren lassen? Dann seid ihr bei den 040 Food Pairing Tastings genau richtig. Egal ob Rum und Schokolade oder Whiskey und Käse - Geschmacksexplosion ist vorprogrammiert!

Was gibt es an kalten Tagen besseres als eine heiße Tasse Tee? Ein Tee-Tasting! Im Meßmer Momentum lernt ihr vom Tea-Master worin sich Weißer, Grüner, Schwarzer und Oolong-Tee unterscheiden und wie man sie fühlt, riecht und schmeckt. Und wer gar nicht genug von seinem Lieblingsgetränk bekommen kann sollte unbedingt zur English Tea Time im Anschluss bleiben!

„Yoho und ne Buddel voll Rum!“ – Dass Rum mehr als nur Piratengesöff ist und von den meisten komplett unterschätzt wird, könnt ihr bei den beliebten Rum-Tastings einmal im Monat lernen. Abenteuer und Karibikgefühl mit inbegriffen!

Bei Gin Sul gibt es nicht nur ausgezeichneten Gin - das Beste ist: er kommt auch noch direkt aus unserer Lieblings-Hansestadt! Hier wird man an die Hand genommen, bekommt die Grundsätze des Gins erklärt und lernt sogar den ein oder anderen Bar-Trick. Manufaktur-Tour inklusive!

Bier und Schokolade passen nicht zusammen? Passen sie doch! Wie genau, das lernt ihr bei einem sweeten Tasting in der Ratsherrn Brauerei zusammen mit dem Chocoversum. Mitten in den Schanzenhöfen finden hier regelmäßig Foodpairing-Abende statt. Ihr mögt es lieber herzhaft? Dann kommt doch stattdessen zur Bier und Käse/Wurst Verkostung!

Freunde des guten Tropfen aufgepasst! Vom 30. Januar bis zum 01. Februar 2020 findet wieder die Hanse Spirit in der Altonaer Fischauktionshalle statt. Auf über 3.500 Quadratmetern gibt es diverse Arten Whiskey, Cognac, Gin, Rum, Vodka, Tequila, Edelbrände, Liköre und noch vieles mehr zu entdecken. Als besonderes Highlight gibt es kreative Tastings, die teilweise sogar auf dem Wasser stattfinden. Ran an die Tickets!

Heiß, schwarz und unser Lieblings-Wachmacher am Morgen - die Rede ist natürlich von Kaffee! Aber wo kommt unser Kaffee eigentlich her? Wie wird er gelagert und geröstet und was gilt es bei Aufgießen zu beachten? Diese und noch viele weitere Fragen werden bei der Verkostung in der Speicherstadt Kaffeerösterei beantwortet. Und selbstverständlich gibt es jede Menge Kaffeesorten zum Probieren!

Von "Weinwissen für Einsteiger" bis zum "Passenden Wein zur Speise" und länderspezifischen Abenden - in der Weinlust kommt jeder auf seine Kosten, egal ob ihr Anfänger oder Kenner seid. In gemütlicher Atmosphäre lernt ihr das Wein ABC und nützliche Tipps für den nächsten Einkauf oder Restaurantbesuch. Und immer dran denken: in vino veritas!