11 spanische Orte in Hamburg

Gebratene Chorizos, frisches Brot mit kräftiger Aioli und würzige Oliven: Auf der Spanischen Treppe fühlt man sich fast wie in Barcelona. Wäre da nicht dieser fantastische Sitzplatz direkt am Alsterfleet und mit perfektem Blick auf die Außenalster und den Fernsehturm. Ein kühles Glas Weißwein zu den Tapas und Hamburg verwandelt sich für einen Abend in einen spanischen Urlaubsort.

Frisch aufgeschnittener, würziger Schinken vom Ibérico-Schwein und dazu ein Stück Manchego-Käse kaufen: das Mercado Ibérico bietet allerlei Köstlichkeiten aus Spanien und Portugal zum Verkauf an. Dazu gehört natürlich auch eine Flasche guter Wein! Vor Ort lässt sich vieles probieren und für einen Abend einkaufen, der einen für ein paar Stunden auf die iberische Halbinsel beamt.

Ihr braucht mal wieder frischen Wind in eurem Bar-Alltag am Wochenende? Im Pakalolo findet ihr neben Drinks, die ihr so sicher noch nicht gesehen habt, dazu ein warmes südländisches Flair. Wer auf der Suche nach einer typischen Lounge ist, ist hier Fehl am Platz: Hier dominiert Licht & Liebe. Die netten Damen hinterm Tresen machen wirklich(!) alles selbst – legen sogar die Cocktail-Kirchen selbst ein. Richtig lecker: der hausgemachte Sangria! Das Pakalolo existiert seit Ende 2016 und wird sich mit so viel Liebe fürs Detail auch die nächsten Jahrzehnte – ach was – Jahrhunderte hier halten.

Spanisches Temperament und mediterrane Küche können wir in Norddeutschland nie genug bekommen - deswegen ab in die Casa Latina y Levante in der Bahrenfelder Straße. Abends werden hier tellerweise Tapas mit ein bis zwölf Gläsern Vino Tinto heruntergespült, aber auch mittags ist der Laden im Herzen Ottensens gut besucht. Das liegt bestimmt nicht zuletzt an dem immer freundlichen und fröhlichen Personal.

Auf der Mittagskarte stehen Tortillas, Salat und spanische Spezialitäten wie gefüllte Paprika. Alles frisch, alles lecker und für Vegetarier ist auch gut gesorgt. ¡Vamos!

Veggie / Vegan: Veggie ja, Vegan schwierig

Hach, Tapas sind schon was Feines. Wer mal etwas anderes ausprobieren will, als die geliebten Klassiker, kann sich bei La Madera täglich und den ganzen Tag durch die Speisekarte futtern. Wie wäre es zum Beispiel mit Spareribs, Garnelen und Steak, Manchego-Käse mit Quittengelee, Datteln im Speckmantel oder Calamari vom Grill? Auch zu Ostern oder anderen Feiertagen lässt sich das Team immer wieder etwas Besonderes einfallen. Guten Appetit und bringt ordentlich davon mit!

Bei La Torre werden sofort Erinnerung an den letzten Spanienurlaub geweckt. Der kleine Laden in der Schanze bringt seit 1998 spanischen und portugiesischen Flair nach Hamburg. Besonders gut sollen dort die Kartoffelchips mit Olivenöl, eingelegte Oliven und der Manchego sein. Generell gilt: wenn man Tapas liebt, wird man auch La Torre lieben.

Spanische Kultur ist viel mehr als Tapas und Flamenco: im Chilehaus bietet das Instituto Cervantes einen Einblick in die Spanische Kultur. Es finden Lesungen von spanischen Autoren statt, zeitgenössische Kunst wird gezeigt und Jazz-Künstler spielen moderne Stücken aus dem spanisch-sprachigen Raum. Zusätzlich werden hier Spanisch-Kurse angeboten und – ja – auch Flamenco wird gezeigt. Allerdings in neuen Ansätzen!

Einmal feurig tanzen wie in heißen Film-Szenen: den gerüschten Rock schütteln, die Kastagnetten klappern lassen und mit Rose zwischen den Zähnen bezirzen. Okay, genug der Vorurteile – wer sich aber wirklich an dem traditionellen spanischen Tanz versuchen will, der geht zu "Los Cabales" in Altona. Es gibt laufend neue Anfängerkurse und Vertiefungskurse für verschiedene Techniken. Vamos!

Zu Gitarrenklängen frische Paella mit Meeresfrüchten essen – genau das geht im schönen Café Altamira in Ottensen. Tapas, spanische Weine und Nachspeisen aus dem Urlaubsland werden hier in einer Art Wintergarten vom flinken Personal verteilt. Für die richtige Urlaubsatmosphäre sorgen hin und wieder auch Flamenco-Tänzer*innen, denen man beim Herumwirblen zuschauen kann, während man an seinen Gambas knabbert. Das ist mal ein Vibe!

In Kooperation mit dem Instituto Cervantes Hamburg zeigt das 3001 Kino auf der Schanze einmal im Monat einen ausgewählten spanischen Film im Original mit Untertitel. Also auch für Spanisch-Liebhaber, die nicht so sicher in der Sprache sind, ist der "Cine-Club" eine tolle Möglichkeit mal einen Streifen aus Spanien zu sehen, ohne nada zu verstehen!

Schon in der zweiten Generation bietet das Picasso Restaurant in der Altstadt allen Fans der spanischen Küche authentische Gerichte an, die es geschmacklich wirklich drauf haben: hausgemachte, kräftige Aioli und Meeresfrüchte in bester, frischer Qualität. Besonders geil: die gebratenen Gambas mit Knoblauch! Das familiengeführte Restaurant ist begehrt, kein Wunder bei dem Essen, also unbedingt reservieren! Hört sich erst mit Tapas vollstopfen und zum Abschluss noch ein frischer Mandelkuchen nicht nach einem himmlischen Abend an?