Foodvergnügen: Jools in Ottensen

Den großen Traum vom eigenen Café haben sich Johanna und Nils nun schon vor beinahe zwei Jahren erfüllt. Der Fokus im Jools liegt vor allem auf der Herkunft und der Qualität der Produkte. Hier kommt alles aus nächster Nähe und nur von ausgewählten Betrieben. Alle paar Wochen gibt es ein neues Produkt, das sich eine Zeit lang durch die Speisekarte zieht. Wenn das Produkt also zum Beispiel „Kräuter“ heißt, findet ihr nicht etwa langweilige Petersilie auf den Gnocchi, sondern lila Blüten und die grünen, schilfähnlichen Blätter der Taubnessel.

Die Einrichtung lädt zum Bleiben ein und durch das viele Licht, welches durch die großen Fenster scheint, verpasst ihr garantiert kein Detail auf den hübsch angerichteten Tellern. Während ihr wartet bekommt ihr eine kleine Brotplatte gereicht. Und auch die ist garantiert nicht wie überall. Neben dem noch warmen Ciabatta gibt es nämlich selbstgemachtes Knäckebrot, BBQ-Salz und einen unwiderstehlichen Knoblauch-Senf-Parmesan-Dip.

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Danach könnt ihr euch zwischen allerlei Köstlichkeiten entscheiden: Eher einen leckeren Rindfleisch Burger mit krossem Brötchen, Guacamole, Heumilchkäse und Kresse? Oder doch lieber die Currywurst vom Havelländer Apfel-Schwein? Im Jools gibt es eigentlich alles - Nudeln, Fleisch, Fisch, Vegetarisch – aber von allem nur etwas und das eben mit Bedacht ausgewählt. Wer dann noch immer nicht genug hat, kann sich mit den hauseigenen Kuchen und Torten den Rest geben. Johanna und Nils haben nämlich eine eigene Konditorin angeheuert – hat auch nicht jeder! Also, raus aus eurer Komfortzone und rein ins Jools!

Jools | Bernadottestraße 20 | Dienstag bis Donnerstag und Sonntag von 10:00 bis 20:00 Uhr, Freitag und Samstag von 10:00 bis 22:00 Uhr


Bilder: Maribel Edler 
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