Zum Adventsdinner in die Focacceria Bonassola

Adventsdinner bedeutet Gans, Knödel und Rotkohl bis der Hosenbund platzt? Nicht in der Focacceria Bonassola und erst recht nicht, wenn Kitchen Guerilla das Festmahl in der Hand hat.

Die beiden Brüder Koral und Onur sind bekannt für ihre freundlichen Übernahmen der unterschiedlichsten Küchen. Immer nach dem Motto „In Food We Trust“ kapern sie fremde Herde und kreieren Gerichte mit frischen, regionalen Zutaten.

Nach sechs Jahren on the road haben die Jungs mit der Focacceria Bonassola Anfang des Jahres ihre erste feste Küche in der Großen Rainstraße 20 eröffnet und servieren hier die ligurische Teigwaren-Spezialität in vielfältigen Varianten.

Für das italienische Adventsdinner legen die beiden Köche aber noch einen obendrauf und haben sich eine wahre Geschmacksexplosion in drei Gängen ausgedacht: hausgemachte Tortellini mit Nuss-Creme, Wolfsbarsch in Pergamentpapier mit Ofengemüse und zum Dessert Tiramisu-Eis mit Waldbeeren. Vorab darf eine Auswahl an Focaccias getestet werden, während am Aperitif genippt wird.

Klingt genau nach eurem Geschmack? Dann haben wir was für euch: Denn wir verlosen für Samstag, den 10. Dezember einen Tisch für vier Personen!

Schreibt uns bis Freitag, 12 Uhr, eine Mail an gewinne(at)hamburg.mitvergnuegen.com mit dem Betreff "Adventsdinner" und gewinnt mit etwas Glück ein tolles italienisches Festessen.