Franziska Simon Diese 5 neuen Cafés und Restaurants solltet ihr im September besuchen
Der Sommer verabschiedet sich langsam (oder war er überhaupt da?!) und damit kommen wir wieder zur gemütlichen Jahreszeit. Heißt neben Netflixen und Tee trinken vor allem eins – ganz viel Zeit um neue Cafés und Restaurants in allen Hamburger Stadtteilen auf Geschmack und Ambiente zu testen. Wir haben fünf Neueröffnungen aus den letzten vier Wochen, denen ihr unbedingt einen Besuch abstatten solltet:
1 Heiße Pizzen und scharfe Bretter bestellen bei anboard
LEIDER GESCHLOSSEN
Spraydosen als Lampen, ein riesiges Graffiti an der Wand und alte Skateboards zu Tischen umfunktioniert: das anboard in der Gärtnerstraße unterscheidet sich vom Ambiente stark vom trendigen Industrial-Chic. Und das ist auch gut so. Doch nicht nur der Laden an sich ist verheißungsvoll, auch die Pizzen überzeugen auf voller Skateboardlänge: knusprig, mit ausgefallenen Belägen wie Weintrauben und Fenchelsalami und handgemacht von den beiden netten Besitzern Fee und Nils. Kann man machen!
2 Frischen Fisch verputzen bei der Hafenkante
Am Hafen wimmelt es gerne mal von Touristen, sodass man schnell vergisst, wie schön die Gegend eigentlich ist. Am Fischmarkt, etwas ab der Massen liegt ein wenig versteckt die Hafenkante. Hier gibt es jeden Tag wechselnden Mittagstisch wie Spaghetti Bolognese oder knusprigen Hähnchenschenkel aus dem Ofen wie von Mutti und abends fangfrischen Fisch direkt vom Fischmarkt – und als Bonus ein gratis Blick auf Elbphilharmonie und vorbeituckernde Schiffe.
3 Poutine und saftige Burger bei der Traumkuh essen
Noch irgendein Burgerladen? Nöö, der Laden im Grindel kann einiges mehr – nämlich Poutine! Das Gericht aus Kanada ist reine Geilheit in der Schüssel: Handgeschnittene Pommes mit einer hausgemachten Bratensoße überbacken und dazu Mozzarella. Jap. Und die Burger (mit coolen Namen wie Juarez 187) schmecken auch saulecker. Besonders gefallen hat uns – selbst als Fleischliebhaber – der vegane Burger mit saftigem Falafel-Patty. Gut gemacht!
4 Vietnamesische Küche at its best schnabullieren bei NOM
Phở und Sommerrollen sind mittlerweile keinen Seltenheit auf Hamburgs Speisekarten mehr, sondern gern gesehen und gegessen. Doch wirklich authentische Läden zu finden, das ist gar nicht so einfach. Ein Laden hat sich mit voller Wucht in unsere Herzen und Mägen gekocht: das NOM am Zeughausmarkt. Vorspeisenplatten mit traditionellen Frühlingsrollen, herrlich erfrischenden Sommerrollen und – dem Knüller – in Kartoffelstreifen frittierten Shrimps machen den Start. Dann kommt eine würzige Phở auf den Tisch und – bitte lasst dafür unbedingt Platz – hausgemachtes Bananeneis! Nomnomnom, sagen wir da nur.
5 Regenerieren bei Urban Juice
Für jeden, der mal eine Auszeit von dem üblichen Fast-Food-Kram braucht, ist das Urban Juice genau der passende Laden. Frisches Gemüse und fast jedes erdenklich Obst wird hier in Smoothie-Form angeboten, dazu gibt es lecker-belegte Sandwiches ohne, die ihr ohne schlechtes Gewissen vernaschen könnt. Reichhaltig befüllte Bowls bekommt ihr im Urban Juice auch. Na wenn das mal nichts für euren Katertag am Wochenende ist.
